世界のごはん[新着順（66/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ハンバーグだけど、お肉は不要！お肉の変わりは、ごはん＋油揚げ。新感覚ハンバーグ♡和風味がとっても絶妙！是非つくって見てください♪♪ 続きを読む>>

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皆が大好きな海老とアボカドを、相性抜群の柚子こしょうとマヨネーズで和えて巻物にしました。ピリリと効いた柚子こしょうの風味で、思わずいくつでも食べたくなってしまう... 続きを読む>>

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帆立の旨みがとってもおいしいペペロンチーノ！ポイントを押さえれば１０分程度でパパッと簡単・時短に作れます♪ 続きを読む>>

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まもなく新じゃがいもの季節。簡単に作れる、こんなドイツ風のオーブン焼きはいかがですか？濃厚な味のほくほくポテトに、乳製品ベースの爽やかでコクのあるディップを付け... 続きを読む>>

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血行を良くし、新陳代謝を高めてくれる生姜が入ったご飯。 身体を温める作用があるので、風邪のひきはじめや冷え性などにお勧めです^^ 続きを読む>>

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シンプルに旬の味覚を楽しめて、子どもでも食べやすいです。とっても簡単です！ 続きを読む>>

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乾物の切干大根とわかめで作る、コリコリの歯応えが楽しいピリ辛味の和え物風サラダ。食感の良い具材と、香味野菜たっぷりのタレがとにかく食欲をそそります♪ 続きを読む>>

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メイン料理の付け合わせやあと一品という時にぴったりな、お野菜の甘み引き立つシンプルなバター蒸し。こちらも塩麹効果で、ビックリするほど甘く美味しく仕上がります。付... 続きを読む>>

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塩麹とハーブでマリネした鶏むね肉を、しっとりやわらかく焼き上げました。相性抜群の味の組み合わせで冷めても美味しく、お夕飯のメインおかずのほか、お弁当や朝ご飯にも... 続きを読む>>

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塩麹とハーブでマリネした海老とじゃがいもを、耐熱皿に入れてオーブンで焼き上げました。ほぼほったらかしで作れるのにこの美味しさ♪朝ご飯からワインのお供まで、どんな... 続きを読む>>

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ご自宅で簡単に作れる、やさしい味わいのトマトケチャップ。塩麹の力でトマトの美味しさをググッと引き出し、短時間で満足感のある味に仕上げます。オムレツやオムライスに... 続きを読む>>

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塩揉みした千切りキャベツをスパイス入りの甘酢に漬けたドイツの常備菜。キャベツの他に、玉ねぎ、グリーンピーマン、りんごなどを入れても美味しいです♪ 続きを読む>>

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西洋ねぎのあっさりスープです。 続きを読む>>

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ひよこ豆の水煮とローストした甘いパプリカで作る、色鮮やかなフムス風のディップ。ひよこ豆のコクとなめらかな舌触りに、香りの良い香辛料、おろしにんにく、白胡麻ペース... 続きを読む>>

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プリプリの帆立と肉厚な白菜を、オイスターソースで煮込みました。定番ですが、干し椎茸の出汁がきいた濃厚スープが絶品♪白いご飯にかけて、とろとろ熱々をいただきます。 続きを読む>>

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大きな筒のような形をしたパスタ、カンネッローニに、ほうれん草と塩気の強いフェタチーズを詰めて焼き上げました。パスタの下茹でもいらないし、ホワイトソースも必要なし... 続きを読む>>

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生のトマトと独特の風味があるケイパーを、爽やかだけれどコクのあるパスタソースにしました。魚介の旨味がぎゅっと詰まった、ちょっぴりごちそう感のある美味しいスパゲッ... 続きを読む>>

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ひと鍋で作れる簡単ドイツ料理。牛の薄切り肉にマスタードを塗り、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを巻いてコトコト煮込みます。シンプルな味付けですがお肉とピクルスから良い... 続きを読む>>

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トマトソースを使わない、どこにでも有る材料で健康を意識したミネストローネを作ってみました。 続きを読む>>

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冬の寒さを吹き飛ばす、栄養満点の真っ赤なボルシチ。一見作るのが難しそうに思えますが、ビーツ（缶詰でもOK）と美味しいビーフストックさえあれば案外簡単にできちゃい... 続きを読む>>

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