ほうれん草とフェタチーズのカンネッローニ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は下茹でする。
   水気を絞ったら食べやすく切り、刻んだフェタチーズと和える。
   

2. 2.

   カンネッローニは、全体を（筒の中まで）水で
   満遍なく濡らしておく。
   

3. 3.

   カンネッローニの筒に 1). を詰め、耐熱皿に並べたら
   トマトソースをのせる。さらにその上から生クリームを静かに注ぎ、
   ナツメグを混ぜ入れる。
   

4. 4.

   3). をオーブンまたはオーブントースターで焼く。
   カンネッローニがやわらかくなったところでチーズをかけ、
   こんがり焼き色を付けたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

◆フェタチーズは塩気がやや強いので、他のチーズで作る場合は
　トマトソースの方で塩加減を調節して下さい。
　（※フェタチーズには独特の風味がありますので、
　それが苦手な方やお子さん向けにはむしろクリームチーズなどで作ると
　食べやすいと思います。）

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-546.html

• (ID: r381075)
• 2012/02/20 UP!

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