牛こま切れ肉でなんちゃって肉団子弁当♪

作り方

1. 1.

   牛こま切れ肉をビニール袋に入れよく揉みこみ片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
   

2. 2.

   小さく丸くまとめる
   ★一つ20g位の大きさ
   

3. 3.

   フライパンにオイルを入れ転がしながら全体に火を通す
   

4. 4.

   醤油・みりん・日本酒・三温糖を加え全体によく絡ませ
   好みで一味唐辛子をふり仕上げる
   

5. 5.

   グリンピースご飯　卵焼き　新キャベツの浅漬け　菜の花のお浸し　姫大根のおしんことともにお弁当に詰める
   

ワンポイントアドバイス

大きさはお好みですが小さめのほうが火も通りやすく味もしみこみます。
今回は甘辛く仕上げましたが市販の焼き肉のタレでもおいしいです。

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• (ID: r1168928)
• 2017/04/07 UP!

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