切干大根とわかめは戻して食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスして軽く水にさらし、水気をよく切る。
ミニトマトは4つ割りにする。
すべての具材を合わせて皿に盛り、
「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」をかけたら
よく混ぜ合わせていただきます。
◆万能だれとして使える「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」の作り方はこちら。
→ http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-528.html
◆きゅうりや春雨などを加えても美味しいです。
◆タレに深い味わいがあるのでそれだけでも美味しいですが、
スライス玉ねぎの風味がまた良いアクセントになります。