生姜ご飯

作り方

1. 1.

   お米は洗って、３０分以上 水につけてからザルに上げておく。
   

2. 2.

   生姜は皮をむき、２ｃｍ長さの千切りにする。
   

3. 3.

   うす揚げは油抜きをして、２ｃｍ長さの短冊に切る。
   

4. 4.

   炊飯器の内釜に①のお米を入れ、酒・醤油・塩を入れて、鰹昆布出しを規定分量まで加える（もし足りなければ水を足す）
   

5. 5.

   ④のお米の上に、生姜・うす揚げを平らに広げて入れて、スイッチを入れて炊く。
   

ワンポイントアドバイス

生姜の分量は好みで調整して下さいね。
市販の鰹昆布だしを使う場合は、塩は入れずに作って下さい。

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• (ID: r388779)
• 2012/03/08 UP!

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