世界のごはん[新着順（68/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

メキシカンの定番　トマトたっぷりサルサです。オイルが一切入っていないヘルシーソース。具がごろごろ入っているので、おなかも一杯になります。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

チリビーンペーストをくるくる巻いて、揚げました。豆の水煮を使うと、ぱぱっとできます。ビーンズ嫌いな息子も、さくさく食べてました♪　コロナビールと一緒にいかが。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

辛くないチリーです。牛乳と鶏肉でやさしい味だから、お子様でもOk。このまま食べても、ごはんにかけてチリライスにしても、ソースとしても使えちゃう。便利なチリーです... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

干し椎茸・するめ・昆布のお出汁で豆腐と野菜をコトコト煮込んだ、じんわり美味しいだし茶漬け。海苔とわさびを添えていただきます。ごちそう続きで疲れた胃や、寒い日の朝... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんがり焼き目を付けた甘～い大根と、香ばしい桜えびをちゃちゃっと炒めて和風なチャーハンに。噛みしめるたびジューシィな大根に、旨味たっぷりの桜えび、塩昆布が最高に... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

塩麹に漬け込んだ鶏肉とたっぷりの野菜で作る、スープが最高に美味しいお鍋です。残りご飯できりたんぽ風のものを作り、一緒に煮込めば、体も心もホカホカに♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

冬場に美味しいねぎをコンソメとバターで洋風の蒸し煮にしました。トロッとした甘～いねぎが美味しくて、メイン料理の付け合わせやあと一品という時に重宝します♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

チーズとお米、ほうれん草だけのシンプルなリゾットです。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

クリスマスやちょっとしたおもてなしに最適な、ひと鍋で作れる簡単煮込み料理です。濃厚ですがやさしい味なので、たくさん作って朝ご飯にしても♪焼き付けたキャベツが鶏肉... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

スパイスの風味がおいしいインドのピクルス（アチャール）を、パパッと簡単に、即席で作ってみました。程良い酸っぱさが心地よくて、常備菜には最適。メイン料理のお供に、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

シャキシャキのもやしとつるりん美味しいキャベツを塩麹でささっと和えてナムル風に仕上げてみました。たっぷり加えた七味唐辛子で、ちょっぴり和風な雰囲気の楽しいナムル... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

イタリアで知った白いんげん豆を使ったスープです。スープとしてもディップとしても使えるのでとても重宝します。ブログのお友達のお料理を簡単にアレンジして作ってみまし... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お豆腐で作るこのヘルシーなハムパテは安心してたくさんパンに載せて食べることが出来ます。生クリーム不使用ですがコクのある大変美味しいハムパテです。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

忙しい朝、冷凍パイ生地を使って、ミートソースが余った時に作ることをお薦めします。大変美味しく朝食にぴったりです。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

カブレアートスCabreadosとは怒りの意味で辛い料理の少ないスペイン料理には大変珍しい料理です。通常、ムール貝を使うのですが牡蛎で代用。私はこれにドライトマ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

鶏の胸肉をあらかじめ味をつけてからフライパンで焼いて手で裂いたりちぎったりしますのでお肉のうまみが感じます。にんじんとえりんきがたっぷりと入ったチキンピラフはお... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

鶏レバーに塩麹をまぶして酒煮した、ご飯のお供、おつまみに美味しい常備菜です。一手間でレバーも食べやすく、短時間でパパッと作れるのが嬉しいところ♪そのまま潰してレ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

シャキシャキの食感が美味しいえのきと春菊を旨味のあるちくわと一緒に和え物にしました。沢山作ってもあっという間になくなってしまう母直伝の簡単レシピです♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

トルコのパンpideにスパイシーなチキンをサンドしました！ヨーグルトソースでヘルシーにアレンジ。今回はトルコのパンpideを使いましたが基本的に何のパンでもOK... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

大きなキャベツをどど～んと入れて作った、お野菜たっぷり、コクたっぷりのミネストローネです。クセになる美味しさの秘密は、毎度おなじみ、塩麹漬けの豚肉。体が芯からあ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加