トルコ風♥たっぷりサラダのスパイシーチキンサンド レシピ

トルコ風♥たっぷりサラダのスパイシーチキンサンド
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

トルコのパンpideにスパイシーなチキンをサンドしました！
ヨーグルトソースでヘルシーにアレンジ。今回はトルコのパンpideを使いましたが基本的に何のパンでもOKです。簡単でおいしいトルコ風チキンサンドです。

材料

  1. トルコのパンpide（なければパン何でもOK）　1/4個
  2. 鶏胸肉　80g
  3. オリーブオイル　適量
  4. ガラムマサラ　適量
  5. ニンニク　半かけ
  6. 唐辛子輪切り　適量
  7. オリーブオイル　適量
  8. マヨネーズ　5g
  9. ヨーグルト　20g
  10. 塩　適量
  11. あればサルサソース（市販）　大さじ１
  12. サラダ（あるものたっぷり）　適量

作り方

  1. 1.

    オリーブオイルに刻んだニンニクと輪切り唐辛子を入れ弱火で過熱し、ニンニクがきつね色になったら取り出し、チキンにガラムマサラ、塩をしてこんがり焼きます。

  2. 2.

    １を焼いている間にうちにあるサラダを刻み準備しておきます。（トマト、レタス、キュウリ、玉葱、パセリ等）

  3. 3.

    ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてソースを準備しておく。

  4. 4.

    鶏肉が焼けたら、ソースを塗ったpideパンにたっぷりのサラダと鶏肉を挟んで出来上がり！！上にサルサソースをトッピングするとまた違った味に！

ワンポイントアドバイス

ガーリックは弱火できつね色にするのがポイント。ガーリックの香りが食欲をそそります。たっぷりサラダを挟めばボリューム満点で超ヘルシー。（においが気になる方はガーリック抜きでもok）

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  • (ID: r339381)
  • 2011/12/04 UP!

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