トルコ風♥たっぷりサラダのスパイシーチキンサンドby ティモタンさん

【料理紹介】

トルコのパンpideにスパイシーなチキンをサンドしました！
ヨーグルトソースでヘルシーにアレンジ。今回はトルコのパンpideを使いましたが基本的に何のパンでもOKです。簡単でおいしいトルコ風チキンサンドです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トルコのパンpide（なければパン何でもOK） 1/4個
鶏胸肉 80g
オリーブオイル 適量
ガラムマサラ 適量
ニンニク 半かけ
唐辛子輪切り 適量
オリーブオイル 適量
マヨネーズ 5g
ヨーグルト 20g
塩 適量
あればサルサソース（市販） 大さじ１
サラダ（あるものたっぷり） 適量

【作り方】

  1. オリーブオイルに刻んだニンニクと輪切り唐辛子を入れ弱火で過熱し、ニンニクがきつね色になったら取り出し、チキンにガラムマサラ、塩をしてこんがり焼きます。
  2. １を焼いている間にうちにあるサラダを刻み準備しておきます。（トマト、レタス、キュウリ、玉葱、パセリ等）
  3. ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてソースを準備しておく。
  4. 鶏肉が焼けたら、ソースを塗ったpideパンにたっぷりのサラダと鶏肉を挟んで出来上がり！！上にサルサソースをトッピングするとまた違った味に！

【ワンポイントアドバイス】

ガーリックは弱火できつね色にするのがポイント。ガーリックの香りが食欲をそそります。たっぷりサラダを挟めばボリューム満点で超ヘルシー。（においが気になる方はガーリック抜きでもok）