白いんげん豆のイタリアン・スープ レシピ

白いんげん豆のイタリアン・スープ
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kayさん
kayさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

イタリアで知った白いんげん豆を使った
スープです。
スープとしてもディップとしても使えるので
とても重宝します。
ブログのお友達のお料理を簡単にアレンジ
して作ってみました。

材料

  1. 白いんげん豆の水煮　1缶
  2. 岩塩　適量
  3. EX-Vオイル　適量
  4. にんにく　1カケ
  5. バケット　6切れ

作り方

  1. 1.

    缶詰の白いんげん豆（水煮）をHMでマッシュ状に
    して鍋へ移し弱火で少し温めます。

  2. 2.

    １．に岩塩を加え味を調節して出来上がり。
    最後にEXヴァージンオイルをかけてます。

  3. 3.

    バケットを適量切り焼きガーリックを軽く摩りこんで
    ２.のスープと一緒に頂きます。

ワンポイントアドバイス

スープが濃厚なのでディップとしても
美味しく頂けます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/78caff9a018708ef2381d26bf72547a7

  • (ID: r346401)
  • 2011/12/12 UP!

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