みなさん♪
こんにちは！
ベーグルはお好きですか？？
照り焼きチキンは好きですか？？
はい！っとあちらこちらから聞こえてきてうれしいです！（笑）←勝手に妄想中。
今日はこの大好きな食材でサンドです。
しゃきしゃきさわやかレタスとジューシーなトマトを加えた一緒に大きなお口を開けてぱくっ！
紫玉ねぎも大好き！
おいしい〜〜×１００！！！
と、思わず声が出てしまいます♪（笑）
照り焼きソースの中に美味しい粒マスタードを加えてお味にアクセントを付けました。
日本人はもちろん外国人の皆様にも喜んで召し上がっていただける美味しい１品です☆
ぜひぜひお気軽に試してみてくださいね☆
今日はお友達のアレックと一緒にクッキング☆カメラマンさんのお友達ですがいつものアレックスよりちょっと初々しい感じで（笑）また新鮮です☆
後半はハートモチーフの小物を使ったテーブルコーディネート☆
はっきり言いますが！！！！！！！
くどいです。（笑）
ラブラブなカップルも一瞬引くだろうな・・・これは＞＜
ハートの嵐＞＜
でも！！
こんな可愛くセッティングしたい普段はオジサン的な私ですがたまに湧き起る（笑）乙女心を分かってください。（笑）
では！！材料表を分かりやすくこちらに書いておきますので参考になさってくださいね☆
チキンマスタード照り焼きベーグルサンド
材料 ２人分
ベーグル ２個
鶏もも肉 小２枚
マヨネーズ 大さじ２
レタス ２枚
紫玉ねぎ ２スライス
トマト ２スライス
パセリ（飾り） 少々
Ａ
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
水 大さじ１
粒マスタード 大さじ1/2
作り方
１、強火でフライパンを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。
２、周りが白くなり皮がこんがり焼けたらひっくり返し弱火で蓋をして約３?４分焼く。
３、Ａ（照り焼きソース）の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
４、２のお肉に火が通ったか竹串をさして確認し、３を入れて中火にしてお肉にしっかりソースを絡める。
５、縦半分に切ったベーグルをトーストし、１枚目にレタス⇒チキン照り焼き⇒トマト⇒紫玉ねぎの順に乗せもう一枚のベーグルにマヨネーズを塗り載せて押さえて半分に切って完成。
盛り付けて、パセリを飾る。
＊ポイント＊
●Ａは砂糖が固まらないようにしっかり混ぜる。
●竹串をさして中から透明な肉汁が出てきたらＯＫ！
先日告知させて頂きましたイベント【夏の女子会〜ロンドン流アフタヌーンティーパーティーへようこそ〜】は初日におかげさまで完売いたしました。
お申込みいただいた皆様ありがとうございました。
当日楽しみにただいまウキウキ準備中です！
お会いできるのをたのしみにしています。
今回残念ながらお会いできない皆様とは、引き続きブログや、こちらの連載で今まで以上に（笑）身近に感じて頂けるように楽しんで更新していきますのでよろしくお願いします☆
楽しく行進中☆
