| 切るだけ！りんごのフルーツブランデー |
2014年02月18日 11:30
こんにちは。
前回いちごのフルブラを紹介しましたが
「いちごはちょっともったいなくてブランデーに漬けられません！」
という方も多いと思います。
お気持ちすごくわかります。生で食べさせてお願い、って感じですよね。
そんな方におすすめなのが・・・・
こちら。
りんごです。
ダダダダダダダ・・・・・・・ジャーン！（言う前に鳴らせ）
りんごとブランデーなんてもう、絶対あいますよね。
だって
りんごとブランデーなんて
もう
絶対合いますよね。（合わせた具体例ないんかい）
りんごの場合、皮もむかずに切って漬けるだけ。
作り方を紹介します。
【材料】
サントリーブランデーV.O 1/2本（瓶に入るだけ）
りんご 1/2個（いれたいだけ）
【作り方】
①りんごと漬けこみ瓶をよく洗い、りんごを４～６等分して芯を取る。
②乾かした漬けこみ瓶にりんごをいれ、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
あとはフタをして、１日経てば完成。飲みごろは３日～です。
肩までつかれ
って言いたくなるわこれ。
瓶が小さいのかりんごが大きいのか詰め方が下手くそなのか。
ソーダで割ってもさわやかですし
トニックウォーターで割ってもさわやかですし
ロックで飲んでもさわやかです。
ジンジャーエールで割っ
ても
さわやか。（黙れ小僧）
甘さはなくて香りだけうつっているので、食事にも全然あうのが好き。
これだけで飲む時は、炭酸にハチミツなどを足すか
トニックウォーター、ジンジャーエールなどで割るのがおすすめです。
お酒が苦手な人はジュースで割るのもおすすめ。
今回は、りんごと相性がよさそうな紅茶で割ってみました。
紅茶は市販のアイスティーです。
ピコー。（ないわもう）
【材料】（1杯分）
りんごのフルーツブランデー 大さじ2
紅茶（市販のストレートの加糖のもの） 100cc～好みで
りんご ２切れ
【作り方】
グラスに氷をいれてフルブラ、紅茶を注ぎ、りんごを浮かべる。
紅茶の香りとりんごの香り、ブランデーの香りが重なって、至福のひととき。
ちなみにこの変わった形のグラスは
グラマシーニューヨークっていうケーキ屋さんのゼリーのいれもんです。
フルブラ、果肉は１週間程度で取り出すんですが
１日経てばもう味がすっかり抜けてるんです。
ひとくち噛むともう、「ブランデー！！！」って感じの味で
甘味ゼロ、お酒が弱い人ならこれ１切れで酔っぱらいそう。
そしてこれを使った料理
を作る余裕はなかったんですが（なんやねん）
私は毎回とりだして、「どんな味やったっけ」って噛んで再確認してしまうわ。
全然おいしいもんじゃないねん。けどそのおいしくなさを味わってしまう心理。
昨日も噛んだし、今日も噛みました。
きっと明日も噛みます。
そんな楽しみかたもできるフルブラでした。
2014年02月18日 11:30 | この記事のURL | コメント(6)
かな姐さん
フルブラにハマって4年目。もうフルブラのない生活は考えられません。笑 初めてならいちごやオレンジがイチオシ！女子力アップも期待して◎
山本ゆりさん
フルブラはまだ始めたばっかりですが、とにかく簡単でびっくりしてます。これなら料理が苦手でも、全然問題ないと思います。
かめ代さん
フルブラは、季節のフルーツを漬けてすぐに楽しむことができて嬉しいですね。こんなに手軽な使い方ができるなんて本当に素敵です！
ぱおさん
フルブラのおいしさと手軽さには感激！旬のフルーツは、生で食べて。フルブラにして。と楽しみが増えますよ♪
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eve
お酒大好きなので やってみたい！！
りんごが私には手軽にできそう
甘いものは食べないけど 取り出したりんごはやっぱケーキですかね？
のり
フルブラより何より、ゆりちゃんの文章が面白すぎる！笑
ブログもいつも見てます〜♡
フルブラ、私も作ってみようかな(❛ᴗ❛)
かおり
ゆりさんはじめまして！
今現在も酔っ払って投稿してます、ごめんなさい。
旦那と娘が寝たので、一人一杯いやビール3本目やって読んでます。
お酒は大好きで、でも甘いカクテルがどうしても芳香剤飲んでる気がして苦手で、
（わーサントリーさんごめんなさい。）
焼酎やウイスキーをよく飲みます。
が！！ブランデーはかなり気になってました！
でもブランデーって何買えばいいか分からなくて
お店で迷って結局買えないので、これ買います！
背中を押してくれてありがとうございます！
リンゴは大量にあるから大丈夫。
後はジンジャエールも買って
ジンジャエールで割っ
てみます。
これからも連載楽しみです^ ^
ゆりさんからかおりへの返信
酔っぱらって投稿いいですね！笑 ありがとうございます。私もこの夜中１人飲みってやるのでお気持ちわかります。ブランデーって私もなんかちょっと敬遠してたんですけど、１０００円もしないしすごい飲みやすくてびっくりしました。フルブラはほんまに、カクテルより全然甘くないし酎ハイより酔えるし（笑）、濃さも味も調節できるのがおすすめです。ジンジャー割りおいしいですよ！！
ゆりさんからのりへの返信
すごい嬉しいですそう言って頂いて感激ですー！！
ゆりさんからeveへの返信
私は刻んでチーズケーキに混ぜましたが、他にも「とっておきのフルブラ」を見ると色々応用が書いてあったりするのでよかったらみてみてください。
りんごなんで、料理にもあうみたいです。あの鶏肉焼くときに一緒にやったりカレーにいれたりなど。