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2021/11/02 UP!豪華メイン、エビとじゃがいものトマトクリーム by えつこさん

豪華メイン、エビとじゃがいものトマトクリーム by えつこさん

工程が多いように感じますが、ひとつのフライパンで順に炒めるだけです。しっかりしたメインで、満足感があります!エビが多めにある時に是非作ってみてください。 続きを読む>>

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2021/10/29 UP!ほっと和む味、なすの甘みそ煮 by えつこさん

ほっと和む味、なすの甘みそ煮 by えつこさん

ガツンとは来ませんが、ほっと和む甘めの味付けです。実家に帰ってきた~感。地域のオカンに教わった、貴重なレシピです。 続きを読む>>

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2021/10/28 UP!味付けシンプル!かぼちゃと蓮根の塩きんぴら by えつこさん

味付けシンプル!かぼちゃと蓮根の塩きんぴら by えつこさん

シンプル!でも塩こしょうだけでちゃんと美味しいです。油を多めに揚げ焼きのようにするので柔らかめのチップスみたいな感覚です。子どもさんにも是非! 続きを読む>>

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2021/10/28 UP!卵焼きバリエ*みんな大好きツナコーン by えつこさん

卵焼きバリエ*みんな大好きツナコーン by えつこさん

どなたもお好きな味ですよね。間違いないので、朝ごはんにもお弁当にも、晩ごはんにも! 続きを読む>>

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2021/10/27 UP!乾物を混ぜるだけ!いか大根サラダ by えつこさん

乾物を混ぜるだけ!いか大根サラダ by えつこさん

乾物だけなので簡単。時間をおくごとに美味しくなります! 続きを読む>>

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2021/10/22 UP!素材一品だけおかず、かぼちゃのスイートチーズ焼き by えつこさん

素材一品だけおかず、かぼちゃのスイートチーズ焼き by えつこさん

娘が小さい頃によく作りました。チーズは乗せてなかったけど。目はゴマ、口はかぼちゃの皮を切って乗せてます。マヨネーズなどで貼るといいですよ。 続きを読む>>

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2021/10/20 UP!鶏と蓮根の味噌炒め、山椒風味 by えつこさん

鶏と蓮根の味噌炒め、山椒風味 by えつこさん

お味噌と山椒でコクのある炒め物です。お弁当にも良いですよ! 続きを読む>>

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2021/10/20 UP!じゃがいもとクレソンのピリっとサラダ by えつこさん

じゃがいもとクレソンのピリっとサラダ by えつこさん

クレソンが好きなので、お得なものがあればよく買います。添える以外にもこうして和え物にもしています。朝ご飯、お弁当、サンドイッチにもどうぞ。 続きを読む>>

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2021/10/12 UP!え!?山椒だけでおにぎり! by えつこさん

え!?山椒だけでおにぎり! by えつこさん

これだけなのに美味しい…!大人が好きなピリっと感です。 続きを読む>>

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2021/10/12 UP!おしゃれ作り置き、なすのイタリアン炒め by えつこさん

おしゃれ作り置き、なすのイタリアン炒め by えつこさん

色が綺麗なので、パンに挟んでも映えるサンドイッチができますよ~ 続きを読む>>

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2021/10/07 UP!IKEAっぽ♪1:1:1:1お弁当にも〜マスタードディルソース(作りおき常備菜)〜 by YUKImamaさん

IKEAっぽ♪1:1:1:1お弁当にも〜マスタードディルソース(作りおき常備菜)〜 by YUKImamaさん

ずっと愛用中のIKEAのマスタードディルソースがコロナでどこも欠品(^_^)ショックなので作ってみました(^ー^)3姉妹もうなった♪ママの勝ちやな笑 続きを読む>>

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2021/10/06 UP!三つ葉たっぷり!三つ葉と鶏の香り和え by えつこさん

三つ葉たっぷり!三つ葉と鶏の香り和え by えつこさん

三つ葉がお好きな方に。良さが出てると思いますが、どうでしょう~ 続きを読む>>

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2021/10/05 UP!子どもが大好き!ソースチャーハン by えつこさん

子どもが大好き!ソースチャーハン by えつこさん

味付けは娘の微調整OKをもらっていまして、これでちょうど良いそうなんです。が、どうでしょうかね??ソース系って子ども好きじゃないですか?これでパクパク食べてくれ... 続きを読む>>

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2021/10/05 UP!朝ごはんにもおやつにも!さつまいもサンド by えつこさん

朝ごはんにもおやつにも!さつまいもサンド by えつこさん

この時期おいしいさつまいもを甘く煮て、サンドにしました。 続きを読む>>

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2021/09/30 UP!え?なんちゃってちりめん山椒おにぎり by えつこさん

え?なんちゃってちりめん山椒おにぎり by えつこさん

あくまで「ちりめん山椒風」ですが、夫がダマされていました。山椒好きの私たちのお気に入りです! 続きを読む>>

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2021/09/27 UP!素材一品だけ!おかず、ハニーバターおさつ by えつこさん

素材一品だけ!おかず、ハニーバターおさつ by えつこさん

食べ方ですよね。こういうのもありますということで。うちでは朝ごはん、夕食やお弁当にも添えます。娘が好きな一品です。 続きを読む>>

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2021/09/27 UP!超早おつまみ!小松菜ベーコン巻き by えつこさん

超早おつまみ!小松菜ベーコン巻き by えつこさん

シャキっと、こんがり、超カンタン美味しいおつまみです。 続きを読む>>

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2021/09/16 UP!のりチーズ卵焼き by えつこさん

のりチーズ卵焼き by えつこさん

子どもも大好きなチーズ味!海苔でしっかりミネラルも補給、朝ごはんにもピッタリです。 続きを読む>>

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2021/09/16 UP!ピーマン「鶏」詰め!節約にも~ by えつこさん

ピーマン「鶏」詰め!節約にも~ by えつこさん

お肉じゃなく、鶏ミンチ!材料も少なく時短、節約できてヘルシー!残ったら冷凍して、お弁当にも活用下さい。 続きを読む>>

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2021/09/13 UP!卵焼きバリエ、ほうれん草+ちくわ by えつこさん

卵焼きバリエ、ほうれん草+ちくわ by えつこさん

メインが寂しい時のサブおかずに、栄養を摂りたい朝食や、お弁当にも便利です。子どもの頃に母が色々な具材で作ってくれたゴロゴロ卵焼き、アレンジを加えながらご紹介して... 続きを読む>>

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