おしゃれ作り置き、なすのイタリアン炒め

作り方

1. 1.

   なすを2㎝角に切り、パプリカも大きさを揃える。オリーブの実は細かく切る。
   

2. 2.

   フライパンに1のなす、パプリカを入れてオリーブオイル大さじ1を入れて、野菜としっかり和える。
   

3. 3.

   2を加熱し、しんなりして軽く焦げ目がつくまで炒め、オリーブの実、チューブにんにく、ハーブソルトを加え、さらにオリーブオイルを大さじ1加えて全体を和えて、粉チーズを全体にふる。
   

ワンポイントアドバイス

最初はオイルを少なめに、仕上げに追いオイルをすることでツヤよくジューシィにします。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12703187029.html

• (ID: r1582190)
• 2021/10/12 UP!

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