ほっと和む味、なすの甘みそ煮

作り方

1. 1.

   調味料（味噌、砂糖、みりん)は混ぜておく。なすは5㎜幅に切り、数分水にさらし、水気をきる。
   

2. 2.

   フライパンに油（分量外）を熱し、ほぐしたしめじ、なすを炒め、しんなりしたら調味料を加えてさっと煮て完成。
   

ワンポイントアドバイス

甘めの味付けですが、ギリギリの量にしていますので足りないと感じた場合は全体量を増やして下さい。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12706490771.html

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• 2021/10/29 UP!

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