じゃがいもを皮をむいて的確に切り蒸して、つぶします。
油を切った3、4、5を加え良く混ぜて。皮に包みます。180度の油でこんがり揚げます。
6,7を混ぜてソースを作り付けて食べます。
たくさん作って冷凍保存できます(^u^)
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