山本ゆりの簡単♪週末カフェ朝ごはん
1986年大阪生まれ＆在住。新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。著書に「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」がある。
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じゃことゴマのおにぎり、鶏と卵のお吸い物の定食で朝ごはん
おはようございます。
週末カフェ朝ごはんの時間です。
この間、ネットで何かを調べてたら
たまたま
「毎日シャンプーもリンスもしないで１週間過ごしてみたら
髪の毛がサラサラになった」
みたいな記事かツイッターか何かすら忘れたけど、書いてありました。
いやいやそんなんで髪がサラサラになるわけないやろ
なんのためのシャンプーや
って思いながら、特に気にも留めず別の記事見たりしてて
ふと昨日、お風呂入ってる時にそのことを思い出して。
誰がどんな根拠で言ってるかもしらんのに
なんの気なしに見たことが、頭から離れへんって
もしかして、なんかあるんちゃうかと。
そこにたまたまいったつながりというか運命というか。
なぜか幼い頃からずっとシャンプーはしていただけに（リンスは私はかなり遅かったけども）
絶対的な存在やと思ってたけど
長い人生、１週間ぐらい髪の毛をお湯だけで洗ってもいいんちゃうか
と
半信半疑でやってみました。
翌日
ていうか今やねんけど
めっちゃゴワゴワ。
そしてぱさぱさ。
うそやん。
なんやったん。
そんな今日は
おにぎりとお吸い物のセット。
この間、毎日新聞の広告に載せて頂いた定食です。
★じゃことごまのおにぎり
材料（２人分・４個分）
Ａごはん・・・・・丼軽く２杯分
Ａちりめんじゃこ・・・・大さじ２ぐらい
Ａ白炒りごま・・・・大さじ１ぐらい
Ａしょうゆ・・・・小さじ１ぐらい
塩・・・・少々
あれば大葉・・・・１枚
Ａをさっくりと混ぜ合わせ、ラップに塩をふって握る。 大葉とともに盛る。
★鶏と卵のおすいもの（親子丼を意識しました）
材料（たっぷり２人分）
鶏もも肉・・・・５０ｇぐらい
卵・・・・１個
Ａ水・・・・・・３カップぐらい（※書き忘れてましたごめんなさい！）
Ａ薄口しょうゆ(普通の醤油でも）・・・・大さじ１/２ぐらい
Ａみりん・・・・・大さじ１ぐらい
Ａ粉末和風だしの素・・・・・小さじ１/２ぐらい
Ａ塩・・・・・ひとつまみ
かまぼこ・・・・・４枚
鶏肉は１．５ｃｍ角ぐらいに切る。鍋に鶏肉とＡをいれて弱〜中火で煮る。火が通ったらかまぼこを加え、強火にして沸騰させ、溶き卵を少しずつまわしいれて大きく混ぜる。
よく沸騰したところに少しずついれると汁が濁らずふわっとできます。
最後に
実際のこの間の朝ごはん
夜遅くに夫が、「おみやげ」とさくら照りたまバーガーを買ってきてんけど
もうご飯食べたあとでいらなかったんで、朝にまわしたら
バンズ（バンズて）が蒸気とマヨネーズでべちゃべちゃになってたんで
中身だけ抜いて食パンに乗せて焼いたよの朝ごはん
最後まで読んで下さってありがとうございました。
ブログもよろしければよろしくお願いします。含み笑いのカフェごはん「syunkon」
朝ごはんの雰囲気が好きな方は、このサイトもお勧めです。→朝時間.jp
2014年4月10日 17:30 | この記事のURL
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