山本ゆりの簡単♪週末カフェ朝ごはん

山本ゆり

1986年大阪生まれ＆在住。新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。著書に「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」がある。
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ゴマとかいわれのおにぎりプレートで朝ごはん

おはようございます。

 

 

 

週末カフェ朝ごはんの時間です。

 

 

 

近所に、大好きなクリーニング屋さんがあります。

 

 

雇われ店長さんらしきおばさんもめちゃくちゃ優しいし

 

パートさんが入れ替わりで、たぶん５人ぐらいはいると思うねんけど

 

どの人に当たってもすごい優しいねん。

 

お店の中には季節ごとにちっちゃいクリスマスツリーやったり、最近ではおひなさまが置いてあったりして

 

お茶とお水も用意してあって（セルフサービス）

 

子どもにはいつも話しかけてくれて、必ず飴をくれるんです。

 

カゴに大量に入ってて、好きなの１つ取っていってね、と。

 

娘はそれが楽しみで「クリーニング行くで」って言ったらめっちゃ喜びます。

クリーニング＝飴ちゃんもらえるとこ、ってなってる。

 

 

しかも、店長さんに当たった時は

 

「おじょうちゃん！私がお店にいるときは、特別に２個とっていきー！」

 

と、２個くれんねやん。あみ大喜び。

 

ありがとうございますーー！

 

 

 別のパートさんのとき

 

「店長には内緒で・・・もう１個とってね＾＾」

 

 

また別のパートさんのとき

 

「いっぱい取っていきなさい。」

 

 

 

みんな内緒で２個くれるっていう。ほんま素敵やわ。

 

 

この間、店長さんにいきなり呼びとめられました。

 

「山本さん！８日から１週間、ドライクリーニングがキャンペーンで半額だから何かあったらこの時に持ってきて！」

 

そのあとめっちゃ耳元でめっちゃ小声で

 

「あと、その期間・・・・ちょっとした・・・・プレゼントもあるみたいよ・・・・」

 

と告知され（なぜこっそり）

 

バシバシーーーン！！！

 

と背中たたかれたわ。お茶目すぎるわ。

 

 

そんな今日は、おにぎりプレートです。

かいわれ大根

 

って、安いし（５８円ぐらい）、飾りにちょっと添えるのには便利やけど

 

昔は結構あまって腐らせてました。

 

 

でも最近は、炒めて使ってます。

 

辛さも無くなるし、ものすごいカサが減って、もう、こんなんなる。（どんなん）

 

カバやったら１口で食べられそう。（スイカでもな）

 

今回は、あまったかいわれをゴマ油と塩で炒めて、ゴマとしょうゆを混ぜておにぎりにしました。

 

いつも小松菜でやるやつやねんけど、かいわれでもおいしかったです。

●ゴマとかいわれのおにぎり

材料（２個分）

かいわれ大根・・・・１/２パックぐらい

白炒りごま・・・・・小さじ１ぐらい

ゴマ油・・・・・・小さじ１ぐらい

塩、しょうゆ・・・・・各適量

ご飯・・・・・・茶碗大盛り１杯分ぐらい

 

①フライパンにゴマ油を熱してかいわれ大根を炒めて塩をふる。しんなりしたらゴマ、しょうゆとともにご飯に混ぜ込む。

 

②にぎる。（①と②の作業量の差よ） 

 

 

●塩だれ豚しゃぶ

豚バラをぬるめの湯でゆでて自然にさまし、水菜の上に盛る。ゴマ油、塩、こしょう、おろしにんにくを混ぜたタレをかける。

 

 

●大根ステーキ

２〜３ｃｍの厚さに切って耐熱皿に乗せ、ふわっとラップをかけてレンジで２分ほど加熱し、バターで焼いてめんつゆを絡める。かつお節を乗せる。

 

 

●チャプチェ

晩御飯の残りを盛る

 

 

●トマト

角切りの刑に処する

 

 

最後に

 

 

実際の最近の朝ごはん

 

 

●おにぎり（塩）

●お味噌汁

 

見えてないけど

●豆大福とコーヒー（デザート） 

 

 

最後まで読んで下さってありがとうございました。

ブログもよろしければよろしくお願いします。含み笑いのカフェごはん「syunkon」

朝ごはんの雰囲気が好きな方は、このサイトもお勧めです。→朝時間.jp 

 

 

2014年2月28日 08:45 | この記事のURL