山本ゆりの簡単♪週末カフェ朝ごはん
1986年大阪生まれ＆在住。新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。著書に「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」がある。
http://ameblo.jp/
syunkon/
連載ブログランキング
関連カテゴリ
青菜おにぎりで子どもの朝ごはんプレート
おはようございます。
週末カフェ朝ごはんの時間です。
もう４月！！！
パソコンの隣に卓上カレンダーを置いてんねんけど
１ヶ月以上前から、３月３０日のところに
「２０：００までに」っていう走り書きが書いてあんねやん。
これ
全くなんのことかわからんねんけど。
ここ１ヶ月、どんだけ思い出そうとしても思い出せなくて。
３月３０日に近づけば「あ！このことかー！」って思い出すんかなと思って
今日まで過ごしてきましたが、やっぱり思い出せません。
今日の２０時を過ぎたらなんかめっちゃ困るんかな
と思ったらちょっとドキドキするわ。
地球が滅亡するとか。（２０：００までにっていうアバウトな予言何）
そんな今日は
子どもの朝ごはんです。
※添えたフォークは飾りで、基本的に手で召し上がられます。
なんでいきなり子どもの朝ごはんやねんという感じですが
特に理由はないです。
１回ぐらいやってみようかなと。
ちなみに、１歳９か月の子どもです。結構な大食いやと思われます。
大人でもこれで十分ですって方もいるかも。
高校の時とか「えー！それほんまに！？」っていうぐらい小さいお弁当箱の子が何人かいて、ちょっと憧れたわ。（４つぐらい食べられそうな量）
★青菜のおにぎり
★卵１個の卵焼き
★ミニトマト
★茹でて塩を軽くかけただけのにんじん
★焼いてちょろっとめんつゆをかけたナス
★いちご
にんじん部分のみ綺麗に残してました。
にんじんばっかり食べる時もあるのに
なんなんでしょうね。
なんか嫌やったんでしょうね。
「にんじん好きやったやん！」って言って、食べさせようとしても
かたくなに口をあけず（ほんまかたくな）
首をブンブンブンブンブンブンブンブンブーンブン左右にふってました。
首とれるで。 とつぶやくことしかできませんでした。
●青菜のおにぎり
青菜で作ったふりかけをごはんに混ぜてにぎる。
青菜のふりかけ
材料（作りやすい量）
小松菜（ここではチンゲン菜）←ほなチンゲン菜やろ・・・・・・１/２株
塩・・・・少々
白炒りごま・・・・・大さじ半分ぐらい
かつお節・・・・・ふたつまみぐらい
醤油・・・・少々
小松菜はみじん切りにする。フライパンに油（分量外）を熱して炒め、塩をふり、弱火で量がギューーーーンと少なくなるまで炒める。ごまとかつお節も加え、最後に醤油をちょっとだけ加える。
これを、ねぎやにんじんや、この間１００円で鉢植えを買ったベビーリーフ、
玉ねぎなど色んなパターンで作ってタッパーにいれてます。 時々。（常にではない）
野菜を使った料理ってちょっと時間がかかるから
めっちゃ急いでる時とか、とりあえずそのへんのパンをあげてしまったりして
気づけばこの子野菜ゼロー！ってなって焦るんで
時間があるときはこれを作ってます。
一束を１回で食べきるぐらい、すごい量の野菜が取れるんで
これをごはんや卵焼きに混ぜたらセーフな気がして。（セーフって何）
★卵焼き
卵１個に牛乳と塩をいれて、フライパンで焼く。
今回、まるでハートにしたみたいですが、たまたま切ったらそうなっててん。
★焼きナス
なすは輪切りにして、少量の油で焼き、こんがりしたら水を大さじ１ほどいれて水分がなくなるまで焼き、めんつゆを垂らす。 油をいっぱい使ったらあかん気がするんで、ほぼ水で煮て作ってます。
★にんじん
角切りにして似て、塩をふる。爪楊枝をさすと、楽しいからなのか、よく食べます。
そういえば、トマトをほとんど毎日食べさせている気がする。
とりあえずお腹すいたら待ってくれへんから
トマトを切っておいといて
その間にダッシュで作ってます。（でもめっちゃ食べるの早い。恐ろしいほどに）
本当になんの参考にもならない話で申し訳ないです。
子どものごはんはやっぱりむいてないわ。見た目の可愛さもないし。勉強します。
最後に、普段の実際の朝ごはん
いちごが好き過ぎるから、できる限り細かく切ってます。
急いでいるときは握りません。
最後まで読んで下さってありがとうございました。
ブログもよろしければよろしくお願いします。含み笑いのカフェごはん「syunkon」
朝ごはんの雰囲気が好きな方は、このサイトもお勧めです。→朝時間.jp
2013年3月30日 17:50 | この記事のURL
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
