レンジで6分の魔法の簡単ソース!!
プチトマトとバジルのポモドーロ
■材料(1人分)
・スパゲティ 80g
・Aプチトマト 8個〜10個(へたを取り、半分にカット)
・Aオリーブオイル 大さじ2
・Aバジル 3枚
・Aにんにく(すりおろし) 小さじ1/2
・A塩 砂糖 各小さじ1/2
・黒コショウ 適量
・粉チーズ 適量
■作り方
①耐熱ボールにAをいれ、ふんわりとかるくラップをし、
レンジ(600w)で約6分加熱する。
②スパゲティを袋の表示通りゆでる。
③①を②にいれ和え、黒コショウ、粉チーズで味を調え完成。
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このトマトソースは、プチトマトを買って
個人的によく好んで作っているよ。
プチトマトは、トマトよりも濃厚なので、短時間でも
本格的な味のソースになるんだよ。
パスタだけじゃなく、
魚のソースにしたり、ブルスケッタにしてもOK♪
ベーコンをいれてボリュームupしてもいいよね!
そうすれば、簡単アマトリチャーナの完成だよ。
レンジを使っているので、後片付けも楽チン!で
失敗しらずの誰でも作れるソースです!
ぜひ試してみてくださいね!!
今年もどうぞ宜しくお願いします☆♪☆