こんにちは〜。
いつも見ていただいてありがとうございます！
実は、今週の月曜から金曜まで５日間
お昼の１２時から放送の
NHKのワンセグTV(携帯で見れるTV)の
「ワンセグランチボックス」 という番組に出演しています。
8日（月）「彩り！温野菜しゅうまい」
9日（火）「豚バラ照り焼きキャベツ丼」
10日（水）「とろーり卵の鶏肉キムチ蒸し」
11日（木）「ピリ辛焼肉スパゲッティ」
12日（金）「プチチョコチーズケーキ」
ここで紹介した人気メニューも動画で紹介しているので、
お時間がありましたら、ぜひ！！ごらんください。
さて、今日のレシピは、
ゴマの香ばしさと野菜のシャキシャキ感がたまらない新メニュー！！
『シャキシャキ野菜とゴマ鶏肉のさっぱりオイスター炒め』
オイスターソースとレモン汁が合わさると、コクがあるのに
さっぱりとした仕上がりになるよ！！
■材料（２人分）
・鶏もも肉 １枚（２５０ｇ）・・一口大にカット。
・キャベツ ２枚・・食べやすいサイズにカット。
・アスパラ ２本・・５ｃｍ幅の斜め切り
・黒ゴマ、白ゴマ 各大さじ２
・オイスターソース 大さじ１
・レモン汁 大さじ1./2
・塩 小さじ1./2
・黒こしょう 適量
・油 大さじ１
■作り方
�．咼法璽訛泙坊榮�、ゴマ、塩、コショウをいれ、ゴマを鶏肉にまぶす。
�▲侫薀ぅ僖鵑鯒�し、油をいれ、弱火で�，鮠討�中まで火を通す。
�６�火にして、アスパラ、キャベツを加えサッと炒め、オイスターソースをいれ、混ぜ
レモン汁を加え仕上げる。
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