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2011/07/30 UP!人参サラダ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

人参サラダ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

シンプルイズベスト。ひたすら刻んだ人参に塩を馴染ませ、にんにくを焦がしたオイルをジュッ! その後お酢を回しかけるだけの超簡単サラダです。 続きを読む>>

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2011/07/30 UP!芽キャベツとお揚げのすき焼き風煮 by 庄司いずみ(izumimirun)さん

芽キャベツとお揚げのすき焼き風煮 by 庄司いずみ(izumimirun)さん

芽キャベツを使い、和風の煮物をこしらえました。ソテーしても茹でてもおいしい芽キャベツですが、この料理ならガスが使えない地域の方でもレンチンでも大丈夫。水を少々さ... 続きを読む>>

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2011/07/30 UP!かぶの葉のシナモン白和え by 庄司いずみ(izumimirun)さん

かぶの葉のシナモン白和え by 庄司いずみ(izumimirun)さん

豆腐の衣と合わせて白和えにしてみました。シナモンパウダーで香りをつけたらこれが意外なおいしさ。 続きを読む>>

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2011/07/30 UP!つるむらさきのサブジ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

つるむらさきのサブジ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

つるむらさきの独特の食感と風味にはインド風の味が合うように思うから、今日はサブジ(インド風の野菜炒め)をこしらえました。 続きを読む>>

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2011/07/30 UP!いんげんと高野豆腐のかき揚げ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

いんげんと高野豆腐のかき揚げ by 庄司いずみ(izumimirun)さん

茹でておひたしやサラダ、胡麻和えもいいですが、今日は高野豆腐と一緒にかき揚げに。メインディッシュになるおかずです。 続きを読む>>

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2011/07/29 UP!芽キャベツのガーリックバターソテー by エリオットゆかりさん

芽キャベツのガーリックバターソテー by エリオットゆかりさん

メインの料理の添え物野菜として、芽キャベツのガーリックバター炒めをご紹介します^^ 続きを読む>>

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2011/07/29 UP!カリフラワーチーズ by エリオットゆかりさん

カリフラワーチーズ by エリオットゆかりさん

癖のないカリフラワーにチーズ風味のクリームソースが絡まって熱々を食べたらほっこり幸せ☆作り方はとっても簡単なので、ぜひ試していただきたい1品です☆ 続きを読む>>

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2011/07/29 UP!甘さが魅力☆ローストオニオン☆ by エリオットゆかりさん

甘さが魅力☆ローストオニオン☆ by エリオットゆかりさん

ローストしたお肉やソテーしたお肉などの付け合わせとしてピッタリのローストオニオンです♪はちみつとさっぱりの白ワインビネガーも加えて!!ローズマリーも入れて香り豊... 続きを読む>>

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2011/07/29 UP!からすみサラダ素麺 by さちくっかりーさん

からすみサラダ素麺 by さちくっかりーさん

からすみ使って素麺。冷たくしてサラダも一緒に(^_-)-☆ 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!260kcal★エスニック na ゴーヤグラタン by さちくっかりーさん

260kcal★エスニック na ゴーヤグラタン by さちくっかりーさん

1人分約260kcal☆とてもヘルシーな簡単グラタンにゴーヤを入れてみました。 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!冷し☆ネギチャーシュー麺 by さちくっかりーさん

冷し☆ネギチャーシュー麺 by さちくっかりーさん

ピリ辛のネギとチャーシュー&冷し麺は相性バツグン!簡単自家製スープもお薦めです(^_-)-☆ 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!パプリカと揚げの煮浸し by さちくっかりーさん

パプリカと揚げの煮浸し by さちくっかりーさん

これは夏にピッタリ!いくらでも食べられちゃうから危険かも~(^_^;) 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!お弁当:ゴーヤと人参のポン酢和え by akinoichigoさん

お弁当:ゴーヤと人参のポン酢和え by akinoichigoさん

お野菜をさっぱりとポン酢で和えました^^ 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!お弁当:豚肉とピーマンの中華炒め by akinoichigoさん

お弁当:豚肉とピーマンの中華炒め by akinoichigoさん

豚肉とピーマンの中華炒めです。ピーマンの他に、パプリカも入れることで彩りもよく、栄養いっぱいです^^ 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!Helenのポテトスープ by melissa(春木浩子)さん

Helenのポテトスープ by melissa(春木浩子)さん

Walesに到着した夜にHelenが作ってくれたスープ。あっさりしていて、長旅の後の疲れたカラダと胃にとってもやさしいお味でした。 続きを読む>>

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2011/07/28 UP!爽やかなミョウガご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

爽やかなミョウガご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

ミョウガを寿司酢に漬け込むだけでこんなにも爽やかな味を味わえるご飯です。暑い夏にお薦めメニューです。 続きを読む>>

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2011/07/27 UP!かぼちゃの冷製スープ by 発酵家族さん

かぼちゃの冷製スープ by 発酵家族さん

味付けの決め手は塩麹だしいらずのヘルシースープ♪海苔パンチでネコの顔にトッピング。心もほっこり(*^∇^*) 続きを読む>>

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2011/07/27 UP!もやしとキュウリのチンジャオロース by マイティさん

もやしとキュウリのチンジャオロース by マイティさん

あっという間に作れ、さらに節約食材のもやしと今が旬の胡瓜を使い夏を感じるチンジャオロースです。 続きを読む>>

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2011/07/27 UP!海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め by マイティさん

海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め by マイティさん

マヨネーズに醤油を加えることで、マヨネーズにコクがでて、より美味しい仕上がりになります。 続きを読む>>

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