かぶの葉のシナモン白和え

作り方

1. 1.

   かぶの葉は熱湯で30秒くらい茹でて冷まし、しっかり水気を絞り、食べやすく切ります。木綿豆腐は水切りしておきます。
   

2. 2.

   ボウルに木綿豆腐と白味噌、シナモンパウダーを入れてフォークでよくかき混ぜます。
   

3. 3.

   ２のボウルに１のかぶの葉を入れて混ぜ合わせ、盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでさらにシナモンパウダーをひとふりしても。
このシナモン白和え、かぶの葉以外で作るなら青梗菜がおすすめ。その場合、ほんの数滴ごま油をたらすと合いますよ。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/izumimirun/2011/05/post-21.html

• (ID: r272350)
• 2011/07/30 UP!

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