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2011/07/22 UP!非加熱で美味しいアボガドと豆腐の滑らかスープ by 吉村ルネ（Rune）さん

非加熱で美味しいアボガドと豆腐の滑らかスープ by 吉村ルネ（Rune）さん

アボガドとマナクリーム、牛乳を入れるスープは、クリームスープとしてはスタンダードですが、絹ごし豆腐を加え、出汁を加えてヘルシーで滑らかなアボガドスープを作りまし... 続きを読む>>

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2011/07/22 UP!わさびマヨでおからの変わり和え物 by 吉村ルネ（Rune）さん

わさびマヨでおからの変わり和え物 by 吉村ルネ（Rune）さん

火も電気もいらない、ただ和えるだけで出来てしまう、栄養満点なおからの和え物。わさびとマヨネーズがとってもおからとの相性がバッチリ☆とっても美味しいですのでお勧め... 続きを読む>>

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2011/07/22 UP!赤紫蘇のサワーシロップの小松菜和え by 吉村ルネ（Rune）さん

赤紫蘇のサワーシロップの小松菜和え by 吉村ルネ（Rune）さん

冷蔵庫での調理法。これってとっても便利です。赤紫蘇が旬なうちに作ることをお薦めします。とくに、こおタレは青野菜と合えると爽やかな酢の物として重宝します。また、ペ... 続きを読む>>

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2011/07/22 UP!卯の花のアボガドぽってりサラダ by 吉村ルネ（Rune）さん

卯の花のアボガドぽってりサラダ by 吉村ルネ（Rune）さん

実は卯の花（おから）を３Kgを購入。この重さしか売ってないのです。。これを試行錯誤して、またまた、美味しい火いらずのサラダを作りました。アボガドを入れるとコクが... 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!煮しめ by HAPPYさん

煮しめ by HAPPYさん

おせちに煮しめ。ごぼう・レンコン・こんにゃく、にんじん、しいたけ、絹さやを別々に調理して、しっかり味を含ませて仕上げています。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!鯛と筍の中華風酒蒸し by 筋肉料理人さん

鯛と筍の中華風酒蒸し by 筋肉料理人さん

鯛の切り身と筍を使い、中華っぽい酒蒸しにしました。新筍が採れるシーズンならではのレシピです。筍の香りと白身の味がマッチしてますよ。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!カラーピーマンのたらこ塩炒め by Kae　（カエ）さん

カラーピーマンのたらこ塩炒め by Kae　（カエ）さん

ビタミンＥ、ナイアシンを含むたらこ、ビタミンＣが豊富なカラーピーマンを使った簡単炒めもの。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!ゴーヤのおかか梅合え by Kae　（カエ）さん

ゴーヤのおかか梅合え by Kae　（カエ）さん

ビタミンCたっぷりのゴーヤを梅でさっぱり和えました。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!とろとろ冬瓜の梅煮込み by Kae　（カエ）さん

とろとろ冬瓜の梅煮込み by Kae　（カエ）さん

素材のよさを引き出してくれる梅干しの種を、冬瓜と一緒に、煮込んでみてください。昆布のおだし、梅の香り、ふわっと鼻にぬける感じが、やめられない！ 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!小松菜の白和え by Kae　（カエ）さん

小松菜の白和え by Kae　（カエ）さん

カルシウム、ビタミンたっぷりの小松菜の白和えレシピ！ 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!水菜と木の実のサラダ by Kae　（カエ）さん

水菜と木の実のサラダ by Kae　（カエ）さん

3分でできる水菜と木の実を使った食感が楽しいシャキシャキのサラダ。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!レンコンの柚子胡椒焼き by Kae　（カエ）さん

レンコンの柚子胡椒焼き by Kae　（カエ）さん

カラダを温める冬野菜、根菜類のひとつレンコンに柚子胡椒でピリッと辛く、お酒のおつまみとしても好評！ 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!インゲンの白和え　わさび風味 by Kae　（カエ）さん

インゲンの白和え　わさび風味 by Kae　（カエ）さん

美肌にもよいインゲンを使ったちょっと大人風味のわさび白和え。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!カボチャの白味噌仕立て by Kae　（カエ）さん

カボチャの白味噌仕立て by Kae　（カエ）さん

ほんのり甘いカボチャに、白みそとみりんのソースをかけたほっと和む３分レシピ。 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!春菊のマスタード＆白味噌和え　 by Kae　（カエ）さん

春菊のマスタード＆白味噌和え　 by Kae　（カエ）さん

素材を電子レンジでチンして、調味料を混ぜ混ぜ。使う調味料は粒マスタードと白味噌だけの簡単ヘルシーメニュー！ 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!トマトの冷製リゾット by Kae　（カエ）さん

トマトの冷製リゾット by Kae　（カエ）さん

真っ赤なトマトに黒酢、ゴハンを少し、簡単にできちゃうトマトリゾット！ 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!カラフル野菜のピリ辛キンピラ by Kae　（カエ）さん

カラフル野菜のピリ辛キンピラ by Kae　（カエ）さん

濃い目の甘辛味で、味覚をめざめさせ、歯ごたえ野菜で刺激を与え元気アップ！ 続きを読む>>

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2011/07/20 UP!ちんげん菜の炒め蒸し by Kae　（カエ）さん

ちんげん菜の炒め蒸し by Kae　（カエ）さん

炒めるといっても、電子レンジでゴマ油を入れて、蒸すだけの簡単レシピ。洗い物も少なく、手軽にできちゃうので、忙しい夜でも重宝します。 続きを読む>>

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2011/07/20 UP!春キャベツのスープ by Kae　（カエ）さん

春キャベツのスープ by Kae　（カエ）さん

ほんのり甘く、歯ごたえも十分。春の芽吹きを感じるような優しい味わいスープ！ 続きを読む>>

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2011/07/20 UP!お弁当：ブロッコリーとエビのサラダ by akinoichigoさん

お弁当：ブロッコリーとエビのサラダ by akinoichigoさん

ブロッコリーとエビをマヨネーズで味付けしました。お弁当のおかずにもぴったりです！ 続きを読む>>

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