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260kcal★エスニック na ゴーヤグラタン レシピ

260kcal★エスニック na ゴーヤグラタン
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

1人分約260kcal☆
とてもヘルシーな簡単グラタンにゴーヤを入れてみました。

材料

  1. ゴーヤ 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ハム 4枚
  4. ピザチーズ 適宜
  5. ★ヨーグルト 200cc
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★ケチャップ 大さじ1
  8. ★ガラムマサラ 小さじ2
  9. ★塩 小さじ1/4
  10. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    ゴーヤを縦半分に切り、タネと白いワタを丁寧に取り、フライスして軽く塩して優しくモミモミして5~10分おいて、洗い流しておきます。

  2. 2.

    玉ねぎをスライスして1分チンします。

  3. 3.

    耐熱皿にゴーヤ&玉ねぎ&切ったハムを入れます。

  4. 4.

    3に混ぜておいた★を流し入れ、上にチーズをかけて、トースターで5分くらい焦げ目がつくまで焼きます。

ワンポイントアドバイス

ハムの代わりにベーコンやソーセージやチキンなどでもOKです。
ショートパスタやマカロニなどを入れてもいいですよ(^_-)-☆

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/29127316.html

  • (ID: r271582)
  • 2011/07/28 UP!

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