２６０kcal★エスニック na ゴーヤグラタンby さちくっかりーさん

【料理紹介】

１人分約２６０kcal☆
とてもヘルシーな簡単グラタンにゴーヤを入れてみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤ １/４本
玉ねぎ １/４個
ハム ４枚
ピザチーズ 適宜
★ヨーグルト ２００ｃｃ
★マヨネーズ 大さじ１
★ケチャップ 大さじ１
★ガラムマサラ 小さじ２
★塩 小さじ１/４
★コショウ 少々

【作り方】

  1. ゴーヤを縦半分に切り、タネと白いワタを丁寧に取り、フライスして軽く塩して優しくモミモミして５～１０分おいて、洗い流しておきます。
  2. 玉ねぎをスライスして１分チンします。
  3. 耐熱皿にゴーヤ＆玉ねぎ＆切ったハムを入れます。
  4. ３に混ぜておいた★を流し入れ、上にチーズをかけて、トースターで５分くらい焦げ目がつくまで焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

ハムの代わりにベーコンやソーセージやチキンなどでもＯＫです。
ショートパスタやマカロニなどを入れてもいいですよ(^_-)-☆