シャキシャキおかんの水菜と厚揚げ煮

作り方

1. 1.

   厚揚げをザルに入れて、上から熱湯をたっぷりかけて油を抜きしてください。
   

2. 2.

   水菜も５センチくらいに切って茹でておきます。
   

3. 3.

   おつゆが沸いたら厚揚げと水菜を入れ落し蓋をして中火で１0分くらい煮ます。
   

4. 4.

   器に盛って出来上がりです。(お好みで七味、おろし大根をトッピングしてください。)
   
   

ワンポイントアドバイス

煮すぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意してください。

記事のURL：http://sasanqua622.blog.fc2.com/blog-entry-1077.html

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• 2014/03/30 UP!

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