大ブレイク!塩麹を使ったレシピ [人気順(11/14)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2012/03/20 UP!塩麹蒸し鶏 by ティモカさん

塩麹蒸し鶏 by ティモカさん

鶏ムネ肉の簡単でうまい!一品!サラダ・サンドイッチ・オードブル、、、色々使えるので、お財布にも優しいですよ! 続きを読む>>

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2012/03/21 UP!菜の花の塩麹ソテー by ゆりりんさん

菜の花の塩麹ソテー by ゆりりんさん

菜の花に塩麹を少々加えた簡単炒め物です。お弁当の一品にもオススメ! 続きを読む>>

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2012/03/15 UP!*大根ほっくり塩麹こんぶ漬け* by happyspiceさん

*大根ほっくり塩麹こんぶ漬け* by happyspiceさん

大根の甘味がひきたつ漬物です♪ 続きを読む>>

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2012/06/21 UP!残り野菜でグリーンポタージュ by トイロさん

残り野菜でグリーンポタージュ by トイロさん

今、大注目の塩麹を使って残り野菜を美味しいポタージュにしてみましょう~♪お野菜がたくさん摂れて、元気になること間違いなし! 続きを読む>>

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2016/09/09 UP!日本酒に!かまぼこの塩麹のせ♪ by ミホ@テニアンさん

日本酒に!かまぼこの塩麹のせ♪ by ミホ@テニアンさん

日本のオトモダチから、かまぼこをオミヤゲに頂きました♪塩麹のっけてみたら、激ウマに大変身!切る、載せる、以上(爆)簡単&日本酒にとってもよく合う(たぶん)オツマ... 続きを読む>>

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2012/12/23 UP!鯖の生姜ガーリック漬けソテー by YUKImamaさん

鯖の生姜ガーリック漬けソテー by YUKImamaさん

塩麹に漬けて健康に”家族の大好きな鯖のおかずです 続きを読む>>

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2012/04/11 UP!しっとり☆柔らか☆ヘルシー塩麹チャーシュー by mokuren食堂さん

しっとり☆柔らか☆ヘルシー塩麹チャーシュー by mokuren食堂さん

塩麹につけ込んだ豚肉を土鍋で茹でるだけで、しっとり・ヘルシーゆで豚が出来上がる簡単メニュー、ゆで汁もさっぱりとした美味しいスープになり、野菜と麺を加えてラーメン... 続きを読む>>

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2013/07/17 UP!トリハムステーキバーガー by すー太郎さん

トリハムステーキバーガー by すー太郎さん

トリハムを作ったら!!トリハムステーキを作ったら!!迷わずここに行くでしょう誕生!『トリハムステーキバーガー』マックの新メニューではありません本当に美味しいんで... 続きを読む>>

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2012/06/13 UP!フレッシュバジルの簡単トマトスープ by melissa(春木浩子)さん

フレッシュバジルの簡単トマトスープ by melissa(春木浩子)さん

旬な時期に収穫して作られるトマトジュースには、リコピンたっぷり。ちゃちゃちゃっと作ったトマトスープでお肌もピカピカ^^ 続きを読む>>

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2012/04/05 UP!白いかの塩麹焙り焼き by 庭乃桃さん

白いかの塩麹焙り焼き by 庭乃桃さん

身の柔らかな白いかを塩麹で和えて、さっと焙り焼きにしたシンプルな一品。たったそれだけなのに、塩麹のコクが白いかの身の甘さ、プリッとした食感を引き立てて最高におい... 続きを読む>>

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2012/06/16 UP!塩麹入り手作り餃子 by かずみんさん

塩麹入り手作り餃子 by かずみんさん

塩麹入りの餃子ジューシーですよ塩麹の優しい甘みが引き立ちます。我が家の餃子は大葉と海老のたたきは絶対いれます。大葉は水餃子にすると。ふわ~っと香りが良くて美味し... 続きを読む>>

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2012/04/02 UP!ほうれん草の塩麹和え by ソルトコーディネーターさん

ほうれん草の塩麹和え by ソルトコーディネーターさん

人気の塩麹で簡単にできるレシピです。いつものおひたしに飽きた方、是非お試しください♪ 続きを読む>>

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2013/12/17 UP!鯛とカブのカルパッチョ(クリームチーズドレ) by すー太郎さん

鯛とカブのカルパッチョ(クリームチーズドレ) by すー太郎さん

今日は簡単なカルパッチョを...お刺身もこんな風に食べてみたらいかがですか?さっぱりとっても美味しいです 続きを読む>>

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2012/03/16 UP!*ヒジキマフィン* by happyspiceさん

*ヒジキマフィン* by happyspiceさん

塩麹を隠し味にしたマフィンです♪ 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!菜の花と塩麹の春色ご飯 by naonao♪さん

菜の花と塩麹の春色ご飯 by naonao♪さん

食卓に春を♪育児中で忙しいママでもササッとオシャレな一品が出来ますよ。春野菜と取り入れて彩りも良く♪♪炒り卵がポイントです。 続きを読む>>

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2012/05/01 UP!*塩麹サーモンdeふんわりサンド* by happyspiceさん

*塩麹サーモンdeふんわりサンド* by happyspiceさん

塩麹につけたサーモンを竜田揚げにしたらふんわりと出来上がりました♪ 続きを読む>>

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2012/03/19 UP!塩麹でプレーンベーグル by hannoahさん

塩麹でプレーンベーグル by hannoahさん

塩の代わりに塩麹を使い、ベーグルを焼きました。色々と作ってみて、この水分量が捏ねやすく 食べた時の食感も好みに仕上がりました。これを基本に、具を入れてアレンジし... 続きを読む>>

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2012/12/13 UP!塩麹と味噌のクリーミーねぎグラタン by ラーダーさん

塩麹と味噌のクリーミーねぎグラタン by ラーダーさん

ねぎと生クリームをたっぷりと使った、体も芯からあたたまるとってもおいしいグラタンです。材料はとってもシンプル。ねぎと生クリーム、塩麹と味噌。あとは白ワインとおい... 続きを読む>>

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2012/03/15 UP!長茄子の塩麹漬け by 庭乃桃さん

長茄子の塩麹漬け by 庭乃桃さん

皮のやわらかな長茄子を、塩麹に漬けて一晩おきました。とっても簡単に作れるのに、塩麹のコクとまろやかさのおかげでたまらなく美味しいお茶うけ・箸休めに。一度食べたら... 続きを読む>>

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2013/09/29 UP!スパイスをブレンドして作るタンドリーチキン by melissa(春木浩子)さん

スパイスをブレンドして作るタンドリーチキン by melissa(春木浩子)さん

スパイスをお好みでブレンドして作るタンドリーチキン。簡単なのに、ちょっと本格的で美味しいです。 続きを読む>>

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