醤油麹でひじき煮

作り方

1. 1.

   ひじきを水で戻す。
   にんじん、油揚げを千切りする。
   

2. 2.

   フライパンを中火に熱してごま油をいれる。
   ひじき、にんじん、油揚げをいれ炒める。
   

3. 3.

   弱火にして醤油麹をいれる。7-8分煮る。
   好みの濃さの味になっていれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

醤油麹は焦げやすいので注意してください。

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• (ID: r1548449)
• 2021/05/27 UP!

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