*ヒジキマフィン* レシピ

*ヒジキマフィン*
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happyspiceさん
happyspiceさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

塩麹を隠し味にしたマフィンです♪

材料

  1. ●ホットケーキミックス 200g
  2. ●豆乳 150~180ml
  3. ●おから 20g
  4. ●塩麹 小さじ1/2弱
  5. ヒジキ(茹でた) 大さじ2~3
  6. さつま芋(茹でた) 適量
  7. ラム酒(ラムエッセンス) 少量
  8. 蜂蜜・メイプルシロップ お好みで
  9. バター お好みで

作り方

  1. 1.

    ●を合わせて良く混ぜる。

  2. 2.

    1にひじきとラム酒を入れてサックリと混ぜ、型に入れたらさつま芋をのせる。

  3. 3.

    180度に温めたオーブンで25~30分焼いて出来上がり!お好みで蜂蜜・メイプルやバターをぬって召し上がれ~♪

ワンポイントアドバイス

おからは、ほぐしながら混ぜてね!

記事のURL:http://ameblo.jp/happyspice0220/

  • (ID: r370483)
  • 2012/01/28 UP!

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