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2011/09/09 UP!魚肉ボール焼き by とまとママさん

魚肉ボール焼き by とまとママさん

2011.9.6　TBSはなまるマーケットに出演しました。番組で好評だったメニューです。魚肉もはんぺんも味がついているので胡椒のみで美味しく出来ます！ 続きを読む>>

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2011/09/09 UP!卵とソーセージのエスニック炒め by SUMIKKAさん

卵とソーセージのエスニック炒め by SUMIKKAさん

スイートチリソースとニュクマムでエスニック味にしてみました。この調味料の組み合わせ、ホントに卵料理にぴったりなんですよ！うま味が強いので、具を入れないで卵だけこ... 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!15分で！ 照り照り肉じゃが♪ by えんさん

15分で！ 照り照り肉じゃが♪ by えんさん

短時間のスピード料理！つやつやの照りに食欲がそそられます。ほくほくのじゃがいもが美味♪ 続きを読む>>

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2011/09/07 UP!たらの雪花焼き by SUMIKKAさん

たらの雪花焼き by SUMIKKAさん

リーズナブルでたんぱくな味の「たら」。これをちょっと豪華に変身させたい！ということで、泡立てた卵白をのっけて焼いてみました。余った黄身は薄焼きにして、型で抜いて... 続きを読む>>

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2011/09/07 UP!なすとベーコンの炒め物 by SUMIKKAさん

なすとベーコンの炒め物 by SUMIKKAさん

なすとマッシュルームを、ベーコンと一緒に炒めたお料理。作り方や味付けは、きんぴらの要領で。甘辛の味とベーコンのこくがベストマッチ！ 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!さつまいものバターしょうゆ炒め by えんさん

さつまいものバターしょうゆ炒め by えんさん

ほっこり甘いさつま芋をバター醤油で。香ばしい香りがたまりません♪ 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!お刺身叩いて。　サーモン☆オープンサンド by えんさん

お刺身叩いて。　サーモン☆オープンサンド by えんさん

高価スモークサーモンの代わりにサーモンの刺身使ったタタキを使って節約♪ 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!蒸しなすのたまねぎソースがけ by SUMIKKAさん

蒸しなすのたまねぎソースがけ by SUMIKKAさん

トウバンジャンの辛みをきかせて、パンチのある味にしてみました。にんにくとごま油の風味が、食欲をそそります。ご飯がすすむ夏の味ですね。 続きを読む>>

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2011/09/05 UP!かにたま by SUMIKKAさん

かにたま by SUMIKKAさん

断然多めの油で炒めるのがおいしいと思います。卵を揚げるような感じで。ふわとろに仕上がります。あんは、ちょっと酸っぱめが好みです。 続きを読む>>

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2011/09/05 UP!ノンマヨネーズ☆ ヘルシーおからサラダ by えんさん

ノンマヨネーズ☆ ヘルシーおからサラダ by えんさん

マヨネーズ不使用のヘルシーおからサラダ。豆乳と白味噌で味を整えました。イソフラボンたっぷり♪ 続きを読む>>

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2011/09/04 UP!白菜とさつま揚げの煮びたし by SUMIKKAさん

白菜とさつま揚げの煮びたし by SUMIKKAさん

汁ごといただけるよう、味付けはやや薄めにしてあります。だし汁を使わなくても、さつま揚げのうま味で十分おいしく食べられます。しょうがを加えて、味をしめました。 続きを読む>>

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2011/09/01 UP!白いかの塩麹焙り焼き by 庭乃桃さん

白いかの塩麹焙り焼き by 庭乃桃さん

身の柔らかな白いかを塩麹で和えて、さっと焙り焼きにしたシンプルな一品。たったそれだけなのに、塩麹のコクが白いかの身の甘さ、プリッとした食感を引き立てて最高におい... 続きを読む>>

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2011/08/31 UP!マグロと大葉の串天 by 庭乃桃さん

マグロと大葉の串天 by 庭乃桃さん

お値打ち価格のマグロのぶつ切りに下味を付けて、香りの良い大葉と食べやすい串天に。さっと揚げたマグロは、外はさっくり、中はふっくら、とってもジューシィです。下味が... 続きを読む>>

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2011/08/31 UP!さつまいもの金平 by akinoichigoさん

さつまいもの金平 by akinoichigoさん

さつまいもを金平にすることで、いつもと違った美味しさを発見できます。 続きを読む>>

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2011/08/31 UP!車麩の卵とじ by akinoichigoさん

車麩の卵とじ by akinoichigoさん

ふわふわの麩と半熟卵のハーモニーがたまらないレシピです。 続きを読む>>

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2011/08/30 UP!切干大根のごままぶし by akinoichigoさん

切干大根のごままぶし by akinoichigoさん

あともう一品メニューがほしいときに、簡単にできる切干大根のレシピです。 続きを読む>>

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2011/08/30 UP!竹輪の牛肉巻き by akinoichigoさん

竹輪の牛肉巻き by akinoichigoさん

牛薄切り肉で巻けば、竹輪も主役級に変身します。おつまみにもオススメです。 続きを読む>>

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2011/08/30 UP!ピーマンのゆかり和え by akinoichigoさん

ピーマンのゆかり和え by akinoichigoさん

シャキシャキした歯ごたえのピーマンのレシピです。ゆかりで和えることで、和風に仕上げます。 続きを読む>>

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2011/08/30 UP!金平 by akinoichigoさん

金平 by akinoichigoさん

もう一品ほしいとき、簡単にできる金平はいかがでしょうか。ごぼうは食物繊維がたっぷり入っています。 続きを読む>>

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2011/08/30 UP!大豆の煮物 by akinoichigoさん

大豆の煮物 by akinoichigoさん

あと一品ほしいときは、たんぱく質が豊富な大豆を使った煮物でいかがでしょうか。 続きを読む>>

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