竹輪の牛肉巻き

作り方

1. 1.

   牛肉を広げ、塩コショウで下味をつける。
   

2. 2.

   竹輪を５ｍｍ×３ｃｍの細切りにする。
   

3. 3.

   ①で②を巻き、サラダ油を熱したフライパンで閉じ目を下にし焼く。
   

4. 4.

   ③の上下を返して蓋をし蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   ④に★の調味料を一度に加え、照り絡める。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼くときは、閉じ目を下にして焼くと牛肉がしっかり巻きつきます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2010/12/post-124.html

• (ID: r288289)
• 2011/08/30 UP!

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