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空芯菜と竹輪のネギマヨ炒め レシピ

空芯菜と竹輪のネギマヨ炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ネギのアクセントが美味しくって明日も作りたい！と思う簡単で美味しい一品でしたので、よかったら作ってみてくださいね♪

材料

  1. 空芯菜　９０g
  2. 竹輪　２本
  3. ネギ　１本
  4. 塩　少々
  5. マヨネーズ　大さじ1
  6. 醤油　小さじ１
  7. 植物油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    空芯菜は洗って3㎝、竹輪は輪切り、ネギはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンに植物油を中火で熱し、空芯菜を炒めて塩少々をふる。竹輪も加えて炒めたらマヨネーズと醤油を加えて炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

◎空芯菜はお好みの食感に炒めると美味しい。シャキッとか好きな方はさっと炒めると良いです。
◎後から味付けしても味が入りづらいので、空芯菜を炒めたら先に塩を振りましょう！

記事のURL：https://www.rimacooking.com/2021/09/05/0905/

  • (ID: r1573128)
  • 2021/09/06 UP!

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