ゴルゴンゾーラかぼちゃサラダ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り、水にさっとくぐらせてからラップをかけ5分加熱する
   

2. 2.

   ブロックベーコンはさいころ状にカット、アスパラは袴をピーラーで剥き斜め薄切りにする
   

3. 3.

   ベーコンをフライパンで焼いて取り出し、同じフライパンでアスパラに軽く塩を振り炒める
   

4. 4.

   かぼちゃ・ゴルゴンゾーラ・牛乳・ハチミツをボウルに入れフォークで潰し滑らかになったら、ベーコン・アスパラ・黒胡椒を加える
   

5. 5.

   最後に味を見て必要なら塩を加え、うつわに盛る
   

ワンポイントアドバイス

ゴルゴンゾーラと相性のよいハチミツは隠し味程度に、粗挽き黒胡椒はたーっぷりが美味しい！

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• (ID: r1031358)
• 2016/04/12 UP!

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