さつまいものバターしょうゆ炒め

作り方

1. 1.

   さつまいもを乱切り（１㎝幅の輪切り等でも可）にし、ラップをかけてレンジで４～５分加熱する。
   ※さつまいもに楊枝が通るくらいの柔らかさになるまで。
   輪切りの場合は加熱時間を減らしてください。
   
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れ、弱火で加熱する。バターが溶け始めたら１で蒸したさつまいもと砂糖を入れ、全体に馴染ませる。
   ※バターは焦げやすいので必ず弱火で！
   
   

3. 3.

   醤油を加え、中火でざっと加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

手順2：バターを溶かす際は必ず弱火で！そうしないとすぐに焦げてしまいます。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10997204003.html

• (ID: r291157)
• 2011/09/06 UP!

他のバターのレシピ（165,313件）

• 新じゃがとベーコンの甘辛バタ...
• ♡新じゃがとベーコンの甘辛バ...
• さっくりおいしい米粉スコーン...
• ポリ袋で簡単！オーブン不要の...
• スコーンまでトースターで❤ノ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（27,608）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,076）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（133,606）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 朝ごはんのレシピ・作り方（30,691）