にんじんは千切り、しいたけは薄切り。
小松菜も3センチに切る。
全部一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで4分チン。
ナムル用の調味料を加えて混ぜる。
鍋にニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒める。
ひき肉を入れ、肉用の調味料を加え煮汁がなくなるまで炒める。
ナムルとお肉を乗せて出来上がり。
お好みでキムチも加えるといいかも。
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やしてみてください♪
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