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さつまいもの金平 レシピ

さつまいもの金平
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

さつまいもを金平にすることで、いつもと違った美味しさを発見できます。

材料

  1. サツマイモ　１／２本
  2. 甜菜糖　大さじ１

作り方

  1. 1.

    サツマイモは千切りにして水にさらす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、①が透き通ってくるまで炒める。

  3. 3.

    ②に甜菜糖、醤油の順で加え汁気が少なくなるまで炒める。

ワンポイントアドバイス

サツマイモはあらかじめ水にさらしておきましょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2011/04/post-136.html

  • (ID: r288639)
  • 2011/08/31 UP!

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