カロリー付き!管理栄養士 北嶋佳奈のヘルシー食堂

北嶋佳奈
1987年生まれ。管理栄養士、フードコーディネーター。東京都出身。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻、祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、カフェキッチンスタッフ、を経験。美容、ダイエット系レシピや飲食店メニュー開発などで活動中。都内で料理教室「haleaina(ハレイナ)」を不定期で開催。著書に「太らない!500Kcalの満腹ごはん」(宝島社)など。ブログ「Haleaina KANAのおうちカフェごはん」も要チェック。


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【ビールが進む!簡単おつまみ】ジャーマンポテトなど3品*
こんにちは!8月下旬になったものの、まだまだ暑いですね〜(><)
そろそろ涼しくなってきて、秋物の洋服でも買いに行きたいところです♪
さて、
暑い日にキンと冷えたビールがうまい!ってことで、
今月のお題をいただいたので、今日はビールにぴったりのおつまみ3品を紹介します(^^)/
*ジャーマンポテト(235kcal)
*サーモンとアボカドのユッケ(323kcal)
*パプリカのマリネ(51kcal)
【材料】(2人分)1人分=約51kcal
パプリカ(赤・黄) 各1/2個ずつ
Aしょうゆ 大さじ1/2
A酢 大さじ1
Aオリーブオイル 大さじ1/2
A砂糖 小さじ1/2
【作りかた】
1,パプリカはグリル又は網焼きで皮が黒く焦げるまで焼き、熱いうちに皮をむいて1cm幅に切る。
2,Aを容器に混ぜ合わせ、1を入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で20分以上冷やす。
(^^)/
2013年8月21日 07:23 | この記事のURL | コメント(0)

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