６月１３日、主婦の友社より本日発売です！
２０１０年４月から連載させていただいているレシピブログの連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントはおいしいイギリス料理】が本になりました。
私にとって自分のブログ以外の初めての連載。
イギリス料理と言えばみなさんいろいろな印象を持たれているだけに緊張もちょっぴりしましたが毎回楽しく更新させていただいて２年以上になりました。
私自身、実は連載が始まるまではお菓子やパンはあまり作りたいと思ったことがなかったのですが、連載と言う形で機会を与えて頂けて新しい自分の引き出しが増えたことは私にとって宝物です。
自分のブログでご紹介するレシピは自分の好みや直感を信じて創作してお料理お楽しんでいますが、イギリス料理と言うとやはり自分自身まずはイギリス料理に歩み寄り（笑）そこから、日本の台所事情でも作って頂けるように！と言う事をいつも念頭に置いてご紹介させていただいていました。
今回のこちらの【ホントはおいしいイギリス料理】は正統派のイギリス料理と言うよりは、みなさんにイギリス料理を少し知っていただくための導入編のような気持ちで作りました。
だからできるだけ簡単にそして美味しく！
ホントはおいしいイギリス料理から、ホントに美味しいイギリス料理と言って頂けるといいなと願っています。（笑）
連載でご紹介させていただいたレシピはもちろんですが、新作レシピもたくさんご紹介しています。
ぱらっとめくって頂いて、気軽に作ってみよう〜〜なんて言って頂けたらうれしいです！
夏はロンドンオリンピック！！
イギリス料理を作って食べながらの観戦で一気にテンションあがるはず！！
もちろんビールもご一緒に！（笑）
いつも見に来てくださるみなさま本当にありがとうございます！
そしてこうした素敵な場を与えて下さったレシピブログ編集部の皆様に心から感謝しています。
そして主婦の友社の皆様にはこうした想いを形にして下さったことお礼申し上げます。
これからもますますパワーアップでホントはおいしいイギリス料理！更新させていただきます！
よろしくお願いします♪
こちらから購入できます。良かったらご覧ください♪
エリオットゆかりの美味しい食卓←こちらでも本の事、書かせていただいています。よろしかったらぜひご覧ください♪
では！！また来週〜〜♪
