藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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便秘解消に〜洋梨ジュース
２月に入り、雨がしとしと降る日は、
底冷えするような寒さを感じます。
カラダが冷えると、代謝が悪くなるせいか、
体の浄化作用が悪くなるようです。
芋やキャベツ、食物繊維をたくさん摂ってみても、
なかなか効果がないようで・・・。
その原因は、ストレスにあるのかもしれません。
ということで、ほんのり甘い香り成分が
穏やかな気持ちへと導いてくれるフルーツ、
洋梨を使ったジュースを作ってみました。
洋梨は、カリウムや食物繊維をたっぷり含み、
カラダの中にいらないものをスッキリ出してくれる
美容フルーツです。
そのまま食べてもおいしいですが、
ジュースにすると、また違った味わいが楽しめて
洋梨がおいしい頃の定番ジュースになっています。
よかったら、ぜひ、作ってみてください。
■材料(１人分）
洋梨 １/４個(５０ｇ）
パインアップル ３０ｇ
無調整豆乳 ６０ｍｌ
＊飾り用 オレンジ果肉
○アレンジ
洋梨：オレンジ果汁=１：１
洋梨：ヨーグルト：グレープフルーツ=１：１：１
■作り方
洋梨は皮をむき、一口大に切り、全ての材料をミキサーで攪拌する。
■美容成分 洋梨
食物繊維（便秘に）、カリウム（むくみに）
独特の香りと弾力があり、白い果肉は果汁たっぷり。
甘みも強く、とろけるような食感が特徴。
果実の肩やお尻をそっと押し、やわらかさを感じれば食べ頃。香りも漂う。
2010年2月10日 07:18 | この記事のURL
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