藤井香江連載:ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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肌荒れに〜アボガドミルク
2月も中旬になり、
寒い日が続きますね。
寒い、寒いというよりも
いちばん気になるのは
乾燥した季節特有の肌荒れ。
白い粉が顔に降ったような・・・。
「このひと、お手入れ不足?!」
なんて、特に女性に
思われてしまうのが悲しくて・・・。
そんなときは美肌の味方、
アボカドを使ったジュースです。
アボカドはご存知、森のバターと呼ばれ、
世界一栄養価が高いフルーツ。
ギネスブックにも掲載されているほどの
栄養バランスのよい果物です。
特に注目したいのは、ビタミンE。
別名、若返りのビタミンとも言われ、
細胞の老化防止に役立つほか、
血行を促進し、皮膚の新陳代謝を高め
美肌へと導きます。
また、体内浄化を高めてくれる食物繊維、
むくみによいカリウムなど、
キレイな肌へと導く、
いろいろなビタミン・ミネラルを含んでいます。
ミルクと割ってはちみつを加えて、
ほんのり甘く飲みやすく♪
後引く味がくせになるとろっとジュースです。
ぜひ、新鮮なアボカドが手に入ったら
試してみてください。
■材料(1人分)
アボカド 1/4個(40g)
牛乳 150ml
はちみつ 小さじ2
アボカドは皮と種を取り除き、小さく刻み、全ての材料をミキサーで攪拌する。
2010年2月17日 06:26 | この記事のURL

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