藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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ホットバナナを飲むだけ♪簡単に続けられるダイエット
毎年色々なダイエット法が生み出されてきますが、最近はバナナを食べるだけで痩せるという「ホットバナナダイエット」が流行っています。
私の場合、ダイエット用の朝食は朝スムージーが定番ですが、お腹の調子がイマイチなときは、ホットスムージーを取り入れています。その中でも飲みやすく効果的なのが、シナモンをふりかけたホットバナナです。
バナナには、食物繊維の他、ビタミン・ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど、数多くの栄養が含まれます。特にぽっこりお腹対策に最適な食物繊維、水溶性食物繊維は、クラフトオリゴ糖とともに、腸内で善玉菌のエサとなり腸内環境を整える他、不溶性食物繊維は、腸内で数十倍に膨らみ、ぜん動運度を促進させ、便秘の解消に役立ちます。
さらに美肌ビタミンのビタミンB2、ビタミンB6を含むほか、幸せ物質といわれる「セロトニン」の材料となるトリプトファンが豊富のため、ストレス解消にも役立ちます。
そんなホットバナナにシナモンをふりかけると、甘味がアップするほか、血行を促し朝の冷えた体がじわじわ温まり、身体に活力が生まれます。
よかったら作ってみてくださいね。
■材料（１人分）
バナナ 1/2本
牛乳 （豆乳可） 150ｍｌ
シナモンパウダー 少々
好みではちみつ 適量
■作り方
1 バナナは皮をむき、耐熱カップ煮れてフォークでつぶす。牛乳を入れて軽く混ぜ、電子レンジ（600Ｗ）で1分半ほど加熱する（泡立つ程度）。
*電子レンジによっても状態が違うので、1分後に一度様子をみるとよいでしょう。
2016年1月22日 10:35 | この記事のURL | コメント(0)
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