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全584件

2013/04/07 UP!塩麹アボカド生ハム巻き by マイティさん

塩麹アボカド生ハム巻き by マイティさん

塩麹に漬けたアボガドを生ハムで包んだものです。簡単ですが、とても美味しくて、軽めのワインが飲みたくなる一品です! 続きを読む>>

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2013/03/29 UP!そら豆とベーコンのコーンクリームカレー by 庭乃桃さん

そら豆とベーコンのコーンクリームカレー by 庭乃桃さん

ホクホクそら豆と旨味のあるベーコン、甘くクリーミーなコーンが美味しいまろやかカレー。スパイシーな良い香りがしますがまったく辛くはないので、子供さんから大人まで皆... 続きを読む>>

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2013/03/29 UP!海老とアボカドのココナッツミルクカレー by 庭乃桃さん

海老とアボカドのココナッツミルクカレー by 庭乃桃さん

プリプリの海老とトロッとしたアボカドが美味しい、ココナッツミルク入りのコク旨カレー。鮮やかな色のターメリックライスを添えれば、南国気分いっぱいのおもてなしプレー... 続きを読む>>

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2013/03/29 UP!サーモンと玉ねぎの柚子胡椒マリネ by 庭乃桃さん

サーモンと玉ねぎの柚子胡椒マリネ by 庭乃桃さん

とろりと美味しいお刺身サーモンを、甘みのある新玉ねぎと合わせて柚子胡椒のドレッシングで和えました。ピリピリくる柚子胡椒と香り良い大葉がアクセントになった、やみつ... 続きを読む>>

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2013/03/29 UP!豚肉とほうれん草のしそ梅みぞれ和え by 庭乃桃さん

豚肉とほうれん草のしそ梅みぞれ和え by 庭乃桃さん

さっと湯がいた甘みのあるほうれん草としっとりな豚肉、シャキシャキの長芋をしそ梅入りのみぞれおろしで和えました。素材の味を引き立てるしそ梅のさっぱり味が最高に美味... 続きを読む>>

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2013/03/26 UP!茄子のミニチーズバーガー by マイティさん

茄子のミニチーズバーガー by マイティさん

茄子を輪切りにして焼き、ハンバーグとチーズを挟んで茄子のハンバーガーにしてみました。マスキングテープで作ったピックを刺してみると、見た目も可愛くてパーティーにも... 続きを読む>>

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2013/03/24 UP!大根葉たっぷり豚みそ(常備菜) by YUKImamaさん

大根葉たっぷり豚みそ(常備菜) by YUKImamaさん

いつもの豚みそを仙台味噌で”ご飯にもおつまみにも、炒め物にも良かったらお試し下さい^^一度作っておくと便利な作り置きおかず”食べる直前に魚焼きグリルなどで炙ると... 続きを読む>>

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2013/03/21 UP!白身魚と野菜のバターホイル焼き スモーク風味 by 庭乃桃さん

白身魚と野菜のバターホイル焼き スモーク風味 by 庭乃桃さん

白身魚と野菜にバターをまぶし、スモーク風味のお塩を振ってホイル焼きに。開けた瞬間、ふんわり良い香り♪ピリリと胡椒のきいたスモーク風味のお塩が食欲をそそる簡単メイ... 続きを読む>>

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2013/03/21 UP! 牛肉・グリーンアスパラ・長いものスモークペッパー炒め by 庭乃桃さん

 牛肉・グリーンアスパラ・長いものスモークペッパー炒め 	 by 庭乃桃さん

旨味のある牛肉とアスパラ、それに食感が楽しい長いもを、胡椒がきいたスモーク風味のお塩でさっと炒めました。食べ応えのある味と香りが食欲をそそって、あっという間に美... 続きを読む>>

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2013/03/21 UP!ほっくり旬じゃがいもの梅にんにく豚ソース by 庭乃桃さん

ほっくり旬じゃがいもの梅にんにく豚ソース by 庭乃桃さん

ほっくり&程良いねっとり感が美味しい長崎のとれたて旬じゃがに、こっくりした豚バラ肉とはちみつ梅のソースをかけて。じゃがいも本来の美味しさをダイレクトに味わいなが... 続きを読む>>

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2013/03/21 UP!旬じゃがいものシンプルソテー ラヴィゴットソース仕立て by 庭乃桃さん

旬じゃがいものシンプルソテー ラヴィゴットソース仕立て by 庭乃桃さん

こんがり焼いたホクホクの旬じゃがいもに、甘みのあるトマトとシャキシャキ新玉ねぎの酸味のあるソースをしみこませました。野菜の美味しさとコクがぎゅぎゅっと詰まった、... 続きを読む>>

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2013/03/20 UP!鶏胸肉のマヨワインハーブ漬けソテー by YUKImamaさん

鶏胸肉のマヨワインハーブ漬けソテー by YUKImamaさん

今回はsimpleにソテーです♪おうちで食べる時はマリネ液を仕上げにフライパンで絡めてソースとして使ってみて下さい。日本では安い!胸肉持ってBBQへGO!! 続きを読む>>

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2013/03/20 UP!鶏胸肉のバルサミコマヨワインソテー by YUKImamaさん

鶏胸肉のバルサミコマヨワインソテー by YUKImamaさん

今回はいつものマヨワインに大好きなバルサミコも一緒にドボン”ディルを使っていますがお好きなハーブで良ければお試しください♪お弁当なので打ち粉をしていますが、オー... 続きを読む>>

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2013/03/08 UP!じゃことブロッコリーとちくわのパスタ by ふにゃちゃんさん

じゃことブロッコリーとちくわのパスタ by ふにゃちゃんさん

じゃことブロッコリーはよく見かけますが、見た目にも、味にももう一味欲しくてちくわを入れてみました(^_^) 続きを読む>>

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2013/03/02 UP!【ひな祭り】ちらし寿司toカップちらし by とまとママさん

【ひな祭り】ちらし寿司toカップちらし  by とまとママさん

だしでうまみが引き立つ五目ちらしが完成しました。茹でたまごのお内裏様とお雛さまでひな祭りパーティー♡ 続きを読む>>

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2013/02/24 UP!HMでパルメザンたっぷりパンケーキ by YUKImamaさん

HMでパルメザンたっぷりパンケーキ by YUKImamaさん

おろしたてのcheeseの風味が良いちょっぴり贅沢な気分になれるふんわりパンケーキ(^-^)ゆっくりな朝に♪勿論容器に入ったcheeseでも美味しく頂けます★ 続きを読む>>

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2013/02/23 UP!春色♡いちごフルブラでババロア風プリン by とまとママさん

春色♡いちごフルブラでババロア風プリン  by とまとママさん

先日作った、いちごのフルブラ&ベリーベリーフルブラのいちごのフルブラを使ったスイーツです。春のブラデーいちごの香りと美味しさが広がり、大人のスイーツです。女子会... 続きを読む>>

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2013/02/15 UP!ジャガイモとケイパーのサラダ【Potato and Caper Salad】 by りこりすさん

ジャガイモとケイパーのサラダ【Potato and Caper Salad】 by りこりすさん

イギリス、だけでなく、ヨーロッパ各国がそうだと思いますが、ジャガイモを使ったメニューは実に多彩。だからジャガイモを使ったサラダもいろいろあります。このサラダはケ... 続きを読む>>

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2013/02/13 UP!マデイラ・ケーキ【Madeira Cake】 by りこりすさん

マデイラ・ケーキ【Madeira Cake】 by りこりすさん

マデイラ・ケーキと呼ぶものの、マデイラワインは入っていません。もともとは19世紀にマデイラワイン、または甘いワインのお供に食べられたようですしかも朝食に食べられ... 続きを読む>>

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2013/02/10 UP!アップル・ベイク【Apple Bake】 by りこりすさん

アップル・ベイク【Apple Bake】 by りこりすさん

リンゴの甘酸っぱさを生かしたケーキです。リンゴをスライスし、上だけでなく中にもはさむので、味わいが単調にならない気がします。濃いめのミルクティーによく合う、ティ... 続きを読む>>

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