じゃことブロッコリーとちくわのパスタ レシピ

じゃことブロッコリーとちくわのパスタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

じゃことブロッコリーはよく見かけますが、見た目にも、味にももう一味欲しくてちくわを入れてみました(^_^)

材料

  1. ガーリックオイル（なければオリーブオイルorサラダ油）　大３
  2. パスタ　200g（お好みで増やしても）
  3. ブロッコリー　１／２房
  4. じゃこ　たっぷり
  5. ちくわ　１～２本
  6. 塩　適量
  7. パスタの茹で汁　適量

作り方

  1. 1.

    パスタを茹で、茹で時間３分前にブロッコリーも一緒に茹でる。（レンジ茹での方は次から）

  2. 2.

    フライパンにオイルを熱し、ちくわを先に入れ、軽く焦げが付くくらい炒め、ブロッコリーも入れてガーリックの風味を付ける。

  3. 3.

    パスタの茹で汁を加え、パスタも投入。全体を混ぜ合わせたら更に盛り、上にじゃこをたっぷりかける。

ワンポイントアドバイス

パスタをレンジで茹でる方はじゃことちくわに塩分があるので、塩は入れなくてもいいと思います。
じゃこはたっぷりの方が味がしっかりして、より美味しいですよ。

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  • (ID: r562897)
  • 2013/03/08 UP!

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