* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪ レシピ

* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪
この記事をお気に入りに追加する 4 おいしそう! 9
Aliceさん
Aliceさん
  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

アボカドと金平の入ったヘルシー和風ブラウニーです♪一味と山椒がアクセントに生しょうゆが隠し味になってます!

材料

  1. 薄力粉(A) 45g
  2. アーモンドプードル(A) 25g
  3. ダークチョコレート 150g
  4. 無塩バター 30g
  5. 蜂蜜 70g
  6. クルミ 65g
  7. アボカド 60g
  8. 金平 50g
  9. 生クリーム 大さじ2
  10. ヤマサ特選生しょうゆ 小さじ1/2
  11. 一味唐辛子・山椒 少々
  12. ラム酒 大さじ1

作り方

  1. 1.

    クルミは150℃のオーブンで10分焼きます。飾り用を8個とり、残りを荒く刻みます。

  2. 2.

    Aの粉類をふるっておきます。
    金平を細かく刻み一味唐辛子をふります。
    アボカドは皮をむいて、ペースト状に潰します。

  3. 3.

    チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
    バターを加え溶かし、蜂蜜と生クリーム・生醤油・ラム酒・アボカドを加え混ぜます。

  4. 4.

    クルミと(2)の金平を加え混ぜます。
    粉類を加えてゴムべらで混ぜ型に流し入れ、飾り用のクルミをのせます。

  5. 5.

    160℃に予熱したオーブンの下段で30~35分くらい焼きます。

  6. 6.

    粗熱がとれたら、お好きなデコレーションをし、仕上げに山椒をふります。

ワンポイントアドバイス

焼き過ぎるとチョコレートの風味が減るので、早めにオーブンから取り出します。

記事のURL:

  • (ID: r1052211)
  • 2016/04/19 UP!

他のアボカドのレシピ(21,680件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪ | レシピブログTOP