* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪

作り方

1. 1.

   クルミは150℃のオーブンで10分焼きます。飾り用を8個とり、残りを荒く刻みます。
   

2. 2.

   Aの粉類をふるっておきます。
   金平を細かく刻み一味唐辛子をふります。
   アボカドは皮をむいて、ペースト状に潰します。
   

3. 3.

   チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
   バターを加え溶かし、蜂蜜と生クリーム・生醤油・ラム酒・アボカドを加え混ぜます。
   

4. 4.

   クルミと（2）の金平を加え混ぜます。
   粉類を加えてゴムべらで混ぜ型に流し入れ、飾り用のクルミをのせます。
   

5. 5.

   160℃に予熱したオーブンの下段で30～35分くらい焼きます。
   

6. 6.

   粗熱がとれたら、お好きなデコレーションをし、仕上げに山椒をふります。
   

ワンポイントアドバイス

焼き過ぎるとチョコレートの風味が減るので、早めにオーブンから取り出します。

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• (ID: r1052211)
• 2016/04/19 UP!

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