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2015/08/17 UP!酵素そうめん~痩せやすい体に~ by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

酵素そうめん~痩せやすい体に~ by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

すりおろす事でダイエット酵素が倍増。夏は意外と太りやすいので食欲の秋に向けて痩せやすい体に仕上げておきましょう。詳しい栄養素はブログでご紹介。さっぱりして美味し... 続きを読む>>

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2015/08/17 UP!パプリカベースのレッドカレー by 体脂肪率一桁さん

パプリカベースのレッドカレー  by 体脂肪率一桁さん

手に入りにくい生唐辛子の代わりにパプリカと粉唐辛子を、脂質の多いココナッツミルクの代わりにココナッツジュースを使って、辛さと色、風味を出しています。 続きを読む>>

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2015/08/17 UP!自家製カッテージチーズのカプレーゼ by 体脂肪率一桁さん

自家製カッテージチーズのカプレーゼ  by 体脂肪率一桁さん

チーズの中でも脂質が少ないカッテージチーズを使うのでヘルシーです。牛乳とお酢さえあれば自宅で簡単にできるので、牛乳が残った場合などに是非! 続きを読む>>

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2015/08/17 UP!ツナとレモンの冷製パスタ by 体脂肪率一桁さん

ツナとレモンの冷製パスタ by 体脂肪率一桁さん

ツナの水煮缶とレモン汁だけでパスタソースを作っているのでとてもあっさりとしています。もちろん脂質はほぼ入っていないでヘルシー!ただし、すぐに食べないとパスタが乾... 続きを読む>>

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2015/08/11 UP!ピリ辛冷や汁 by Y'sさん

ピリ辛冷や汁 by Y'sさん

豆板醤とにんにくがきいたピリ辛な冷汁。にんにくで鯵の臭みも消え、たっぷりの薬味と優しい辛みで夏バテ気味でも食が進みます♪ 続きを読む>>

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2015/08/07 UP!火も電気も使わない!時短 簡単レシピ カレー酢タマネギでトマトとキュウリのマリネ by SHIMAさん

火も電気も使わない!時短 簡単レシピ カレー酢タマネギでトマトとキュウリのマリネ by SHIMAさん

毎日 暑いですね~こんな時はさっぱりで食べやすいお料理でしかも簡単で時短が一番~切って和えるだけなのにお洒落で美味しいレシピです。 続きを読む>>

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2015/08/03 UP!ヤムウンセン by 体脂肪率一桁さん

ヤムウンセン by 体脂肪率一桁さん

ヤムウンセンは低カロリー&低GI(32)の春雨に、豚ひき肉のビタミンB1と玉ねぎのアリシンを加えているのでかなりのダイエットメニューと言えます。 続きを読む>>

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2015/07/30 UP!パラック(ほうれんそうのカレー) by 体脂肪率一桁さん

パラック(ほうれんそうのカレー)  by 体脂肪率一桁さん

ミキサーで簡単に作れる自家製カレー。市販のものよりも脂質・塩分を削減するのみならず、ビタミンA、E、K、葉酸、鉄やカルシウム、マグネシウムなど、ほうれん草に含ま... 続きを読む>>

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2015/07/29 UP!ツルムラサキとにんじんのナムル by yumipo.aさん

ツルムラサキとにんじんのナムル by yumipo.aさん

ツルムラサキのネバネバは、お腹の調子を整えてくれます。今が旬のツルムラサキを夏バテ予防にも! 続きを読む>>

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2015/07/29 UP!ローズマリー塩レモンであら簡単、アクアパッツァ風 by melissa(春木浩子)さん

ローズマリー塩レモンであら簡単、アクアパッツァ風 by melissa(春木浩子)さん

調味料は、たっぷりのフレッシュハーブとローズマリー塩レモンだけの簡単アクアパッツァ。大好きなキヌアを付け合わせにしてみました。 続きを読む>>

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2015/07/27 UP!ししとうベースのグリーンカレー by 体脂肪率一桁さん

ししとうベースのグリーンカレー by 体脂肪率一桁さん

ココナッツミルクの代わりにココナッツジュースと牛乳を使って脂質を大幅に削減してあります。ココナッツジュースはカリウムなどのミネラルが豊富なので夏場に最適! 続きを読む>>

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2015/07/22 UP!オレンジのコリンキー!シャキッと食感ピクルス by 85やこさん

オレンジのコリンキー!シャキッと食感ピクルス by 85やこさん

オレンジ色のコリンキーはめずらしい??ピクルスにするとさらにきれいな色に!ジッパーにつけて気軽にできるピクルス! 続きを読む>>

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2015/07/22 UP!ヨーグルト入りポテトサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルト入りポテトサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルトの酸味を使うことで使用するマヨネーズの量を減らしてあります。ただし、ビタミンE確保のためにマヨネーズもある程度は残して、ジャガイモのビタミンCや人参の... 続きを読む>>

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2015/07/15 UP!なすとズッキーニのキーマカレー by 体脂肪率一桁さん

なすとズッキーニのキーマカレー by 体脂肪率一桁さん

市販のルーやカレー粉を使わず、スパイスを調合することで、脂質&塩分を大幅にカットしています。料理の手間はさほど変わりません。 続きを読む>>

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2015/07/14 UP!基本のナポリタン by 体脂肪率一桁さん

基本のナポリタン  by 体脂肪率一桁さん

脂質削減のためにショルダーベーコン(またはハム)を使っています。ウインナーやベーコンよりも脂質が少なく、ビタミンB1も少し多い。スパゲティで糖質を摂るので、脂肪... 続きを読む>>

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2015/07/14 UP!お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずで... 続きを読む>>

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2015/07/13 UP!あじのリヴォルネーゼ(リヴォルノ風トマト煮) by 体脂肪率一桁さん

あじのリヴォルネーゼ(リヴォルノ風トマト煮) by 体脂肪率一桁さん

イタリアのリグリア海に面した漁師町リヴォルノ。海で採れた新鮮な魚介をトマトで煮込んだ料理がリヴォルネーゼ。味のコクを出すためと、カリウムなどのミネラルを補うため... 続きを読む>>

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2015/07/13 UP!ハムと玉ねぎの冷製パスタ by 体脂肪率一桁さん

ハムと玉ねぎの冷製パスタ by 体脂肪率一桁さん

暑い日に食べたくなる冷製パスタ。糖質の代謝を促すビタミンB1を効率よく摂取するためにハムと冷蔵玉ねぎを使って、ダイエットメニューにしています。 続きを読む>>

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2015/07/13 UP!鶏肉の青じそソース和え by 体脂肪率一桁さん

鶏肉の青じそソース和え by 体脂肪率一桁さん

青じそ(大葉)が大量に余ったときはソースにすると、鶏肉や白身魚、パスタによく合います。カロリーを抑えるために鶏むね肉の皮を外していますが、ソースの香りでカバーで... 続きを読む>>

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2015/07/13 UP!手作りオレンジピール入り!もっちりおからスコーン by 85やこさん

手作りオレンジピール入り!もっちりおからスコーン by 85やこさん

晩柑をオレンジピールにしたものを生地に練り込みました!おからをたっぷり入れているので、食物繊維たっぷりのヘルシースコーンです! 続きを読む>>

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