豚こま切れと野菜の卵炒め

作り方

1. 1.

   キャベツは切りに、人参は短冊切りに、ピーマンは横方向に細切りに、それぞれします。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱して中火で豚肉、人参とピーマン、キャベツの順に炒めて塩胡椒をします。
   

3. 3.

   よく溶いた卵を加えて全体をさっと混ぜれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

卵がフライパンに張り付きにくいように、少し多めに油を入れると良いです。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-84.html

• (ID: r1056128)
• 2016/04/20 UP!

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