ピリ辛冷や汁

作り方

1. 1.

   オーブントースターで鯵を焼き、骨を除き身を粗くほぐす。鍋で水を沸かして鰹出汁をとったら、味噌を溶いて鯵を加える。
   
   
   
   
   
   

2. 2.

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前にすりごまとスライス胡瓜を加えてご飯の上からかけ、刻んだねぎと大葉を添える。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方はラー油をかけても美味しいです♪

記事のURL：http://ameblo.jp/h-and-b/entry-12060619128.html

• (ID: r942274)
• 2015/08/11 UP!

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