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2015/11/05 UP!鶏南蛮スパゲティ by 体脂肪率一桁さん

鶏南蛮スパゲティ by 体脂肪率一桁さん

風邪をひいたのでネギ料理に。脂質の多い鴨肉を避けて、脂質の少ない鶏胸肉を使って鶏南蛮にしてあります。 続きを読む>>

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2015/11/05 UP!減量メニューの定番!ごぼうのナポリタン by 体脂肪率一桁さん

減量メニューの定番!ごぼうのナポリタン by 体脂肪率一桁さん

パスタの代わりにゴボウを使ってます。糖質は同じ量の茹でパスタの約1/2、それでいて食物繊維は約4倍!GI値もパスタ65に対して、ごぼうは45と血糖値の上昇も穏や... 続きを読む>>

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2015/11/04 UP!低脂質!ヨーグルト入りかぼちゃサラダ by 体脂肪率一桁さん

低脂質!ヨーグルト入りかぼちゃサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルトを入れることでマヨネーズの使用量を削減。さらに!ヨーグルトのビタミンB2が脂質代謝を促進。さらにさらに!かぼちゃのビタミンEが過酸化脂質の生成を抑えま... 続きを読む>>

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2015/10/25 UP!お揚げで肉なし回鍋肉 by こっぷんかぁちゃんさん

お揚げで肉なし回鍋肉 by こっぷんかぁちゃんさん

お肉の代わりに油揚げを使った回鍋肉!ニンニク風味でご飯モリモリです。 続きを読む>>

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2015/10/21 UP!おからのイタリア風サラダ by Tokoさん

おからのイタリア風サラダ by Tokoさん

ポテトサラダが食べたいけれどちょっと時間に余裕がないとき…じゃがいもの代わりの「生おから」を使用して時短かつヘルシーに仕上げてみました。マヨネーズ不使用なのに美... 続きを読む>>

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2015/10/15 UP!美藻女サラダスープ by Tokoさん

美藻女サラダスープ by Tokoさん

美魔女にかけて”びもじょ”ですこのスープは◎お鍋不要!◎出汁不要!でできちゃうクイック&フレッシュ!さが身上のスープです。野菜と海藻が入っていてまるで生サラダの... 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!糖質代謝強化型!麻婆茄子 by 体脂肪率一桁さん

糖質代謝強化型!麻婆茄子 by 体脂肪率一桁さん

アリシン豊富な玉ねぎを入れることで豚肉のビタミンB1とのコンビネーションで糖質代謝を促します。 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!食物繊維たっぷり!さつまいものオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

食物繊維たっぷり!さつまいものオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

スイーツとしても食べられます。食物繊維やビタミンC&E、アントシアニンが豊富なのでお菓子をたべるよりもはるかに健康的です。オイスターソースを消費したい場合にも! 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!低脂質!鮭としめじの中華風クリーム煮 by 体脂肪率一桁さん

低脂質!鮭としめじの中華風クリーム煮 by 体脂肪率一桁さん

中華風のクリーム煮は洋風よりもバターの使用量がはるかに少ないのでローカロリー。牛乳のカルシウムと鮭&しめじのビタミンDとのシナジーによる骨の強化も期待できます。 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!食物繊維たっぷり!きのこのオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

食物繊維たっぷり!きのこのオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

きのこの食物繊維が他の料理の糖質・脂質の吸収を穏やかにしてくれるので、副菜としてとても優秀です。オイスターソースが大量に余っているときに活躍します。 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!しめじとベーコンのリゾット by 体脂肪率一桁さん

しめじとベーコンのリゾット by 体脂肪率一桁さん

しめじの食物繊維を一緒に摂ることで血糖値の上昇とインシュリンの分泌を穏やかにします。また、リゾットは少量のお米でも十分満足感を得られるのでカロリーを制限するのに... 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!ヨーグルト入りさつまいもサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルト入りさつまいもサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルトを入れることでマヨネーズの使用量を削減し、脂質を減らしています。 続きを読む>>

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2015/09/13 UP!~しっとりむね肉の茹で鶏(作り置き)~すだち風味 by YUKImamaさん

~しっとりむね肉の茹で鶏(作り置き)~すだち風味 by YUKImamaさん

むね肉を使ったしっとり茹で鶏は常備しておくとほんと便利です★市販のうどんのおつゆにすだちがええ香りの出し汁が食欲をそそるダイエット美容おかずです^^ 続きを読む>>

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2015/09/08 UP!檸檬鶏(ニンメンジー) by 体脂肪率一桁さん

檸檬鶏(ニンメンジー) by 体脂肪率一桁さん

鶏胸肉のイミダペプチドとレモンのクエン酸が疲労回復を促してくれる絶妙のコンビネーション!鶏胸肉なので脂質が少ないですが、さわやかなレモンの香りが箸を進めてくれま... 続きを読む>>

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2015/09/08 UP!低脂質プーパッポンカリー by 体脂肪率一桁さん

低脂質プーパッポンカリー by 体脂肪率一桁さん

蟹を使ったタイカレー。ココナッツミルクの代わりに牛乳を使うことで脂質を大幅に削減。低脂肪乳を使えばさらにカロリーが下がります。ちなみに母が唯一食べられるタイカレ... 続きを読む>>

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2015/09/03 UP!ニトスキでちぎりプルーンパン by meruさん

ニトスキでちぎりプルーンパン by meruさん

ニトリのスキレットを使ってノンオイルのプルーンピューレで作るちぎりパンを焼いてみました。 ほんのり甘くてふわふわで、そのままでも十分美味しいちぎりパンです。 続きを読む>>

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2015/09/02 UP!15分!さつまいも、こんがり焼きいも! by 85やこさん

15分!さつまいも、こんがり焼きいも! by 85やこさん

オーブンで10分焼くとこんがり仕上がります!厚めに切ると、ほっこり感もあるよ!秋のヘルシーおやつ! 続きを読む>>

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2015/08/31 UP!美人になれるノンシュガーのおから100%ケーキ by meruさん

美人になれるノンシュガーのおから100%ケーキ by meruさん

生おからを使って作ります。ボソボソ感をなくすため、卵とベーキングパウダーを多めに、そしてレーズンを入れてみました。 続きを読む>>

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2015/08/30 UP!しっとりおからスコーン by こっぷんかぁちゃんさん

しっとりおからスコーン by こっぷんかぁちゃんさん

生おからを入れて素朴で優しい甘さの スコーンです。冷めてもしっとり。 続きを読む>>

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2015/08/23 UP!ダイエットに鶏肉のチリソース炒め by 体脂肪率一桁さん

ダイエットに鶏肉のチリソース炒め by 体脂肪率一桁さん

低カロリーな鶏胸肉を使ったダイエット料理。タンパク質に加えて、パプリカのビタミンC&Eで免疫力アップ!減量中でも体調維持したい方へ! 続きを読む>>

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