ツナとレモンの冷製パスタ

作り方

1. 1.

   レモンを半分に切り、半分は輪切りに、残りの半分は果汁を絞っておく
   

2. 2.

   セロリの茎は薄切りにして、葉はちぎる
   

3. 3.

   カペリーニを茹でて、ボウルでセロリの茎、1のレモン果汁、ツナ缶、塩、胡椒と合える
   

4. 4.

   仕上げにレモンの輪切りとセロリの葉を飾れば、できあがり
   

ワンポイントアドバイス

血糖値をあげない工夫として、パスタの前に食物繊維を摂れるように野菜を多めに乗せるとよいです。セロリ以外にトマトやオクラ、パプリカなども合います。

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12060251036.html

• (ID: r942330)
• 2015/08/11 UP!

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