ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜
ヤスナリオ
掛け軸や襖を作る「表具職人」をしながら、ワインやビールにあう簡単レシピをブログ「ワインとごはん」で紹介中。音楽と猫が好きなほのぼの男子。ブログ： http://winegohan.
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夏の推しメニュー・その２「焼き肉のたれで和風スパ」
夏の推しメニュー・その２！
焼き肉のたれで和風スパ
余った焼き肉のたれを使い切り！
どこの冷蔵庫にもありそうな材料で出来ちゃう、
超カンタンスパゲティDEATH!
こういうスパはね、
“アルデンテ、ダメ、ゼッタイ”
先に茹でてザルにあげておいて、
ちょっとモチッさせてから炒めたほうが
断然ウマ死！！
ちなみにコレ、
ジャパニーズメタル界のカレー番長こと、
ANTHEMのリーダー・柴田直人さんのスパゲティ、
にインスパイアされまくりのレシピであります！
ぜんぜんインチキじゃない、激ウマ！
お皿に盛りつけず、
あえてフライパンから直に食べるのが柴田流。
これぞ男のメタルめし！！
焼き肉のたれで和風スパ
材料：２人分
スパゲティ ２００g
豚こま肉 １５０〜２００g
玉ねぎ １個
ピーマン ２個
焼き肉のたれ 大さじ２〜３（好みで加減）
しょうゆ 小さじ１（好みで加減）
バター １かけ（１５g）
塩、こしょう 適量
サラダ油 大さじ１
作り方：
１、玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦細切りにする。
２、スパゲティを茹で、ザルにあげておく。
３、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、
軽く塩、こしょうをし、火が通ったら、スパゲティ、焼き肉のたれ、
しょうゆを加え、混ぜ合わせながら炒め、仕上げにバターを加える。
2014年8月15日 18:21 | この記事のURL
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